Etablissement Le Buron Du Puy Mary Lavigerie (15300) Sur Societe.Com (85138713400022), Zoom H4Npro Avis 2022 : Test Du Meilleur Enregistreur 4 Pistes
Etablissements > LE BURON DU PUY-MARY - 15300 L'établissement LE BURON DU PUY MARY - 15300 en détail L'entreprise LE BURON DU PUY-MARY a actuellement domicilié son établissement principal à CHEYLADE (siège social de l'entreprise). C'est l'établissement où sont centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise LE BURON DU PUY MARY. L'établissement, situé COL D'EYLAC à LAVIGERIE (15300), est un établissement secondaire de l'entreprise LE BURON DU PUY-MARY. Créé le 27-06-2019, son activité est la restauration de type rapide.
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Situé dans une vallée glaciaire caractéristique du massif cantalien au cœur du Grand site classé du Puy Mary, le cirque de la rivière Santoire, le buron du Col de Cabre est implanté à 1170mètres d'altitude sur un chemin de montagne connu depuis le 15ème siècle. Il serait le plus ancien buron du Cantal Avec ce chemin ancestral, on pouvait relier la vallée de la Jordanne (Mandailles) à celle de la Santoire (Dienne) par tous les temps. Depuis au moins le début du 20ème siècle le buron dépendait d'une ferme au village de La Boudio à 2 kilomètres de là sur la commune de Lavigerie. Le buron est mentionné sur le plus ancien cadastre de Dienne achevé en 1809. En bon état général, le buron mesure 10 mètres de long par 5 mètres de large. Il est constitué de quatre espaces: la fromagerie, la cave, la soue à cochons. Le dessus de la porcherie qui sert de rampe (montadou) permet d'accéder au bédélat. La fromagerie avec une voûte en berceau est éclairée et aérée par un donne-jour (fenestrou) protégé par un fer écorché.
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Notre éditorialiste Valérie vous raconte sa visite Buron au pied du Puy Mary, restaurant insolite Quelle chance j'ai eu de m'arrêter dans le restaurant de Michel Lesmarie, un Buron au pied du Puy Mary. Après l'ascension du puy Mary et ses 1 787 m, cela m'a permis d'embrasser le massif du Cantal, constitué des vestiges du plus grand stratovolcan visible d'Europe. La forme pyramidale du puy Mary, reconnaissable à des dizaines de kilomètres, en fait le site le plus visité du Cantal; 500. 000 visiteurs s'y pressent chaque année. Vue imprenable sur la Brèche de Roland… au buron au pied du Puy Mary Après tant d'efforts, car le puy Mary se mérite, la faim me gagne et je décide donc de déjeuner au buron du Puy Mary. Michel Lesmarie, qui a repris la gérance de l'établissement il y a trois ans, et sa compagne Cyrille, m'accueillent chaleureusement. Chaleureusement! C'est le mot! La température extérieure frôle les 30 dégrés ce jour-là… Pas un seul nuage à l'horizon. Je m'installe en terrasse, avec une vue imprenable sur la Brèche de Roland d'un côté – appelée ainsi en raison de sa ressemblance avec l'authentique Brèche de Roland des Pyrénées – et la vallée du Claux de l'autre.
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LE BURON DU PUY-MARY, SARL unipersonnelle au capital de 1 000€, a débuté son activité en juin 2019. Michel Jean Pierre LESMARIE est gérant de la société LE BURON DU PUY-MARY. Le siège social de cette entreprise est actuellement situé les Mouleyres - 15400 Cheylade LE BURON DU PUY-MARY évolue sur le secteur d'activité: Activités des sièges sociaux; conseil de gestion
La beauté époustouflante du paysage se passe de tout commentaire… « Je propose un seul légume: la truffade! » Michel Lesmarie propose des spécialités auvergnates. « Ici, je propose un seul légume: la truffade! «, lance Michel Lesmarie, amusé. J'hésite entre le pounti ou les tripoux. Finalement, je me laisse tenter par l'assiette campagnarde composée de saucisse, truffade et salade. Chez Michel, tous les produits proviennent de producteurs locaux. « La tome est produite par un agriculteur de la commune Le Claux, la charcuterie provient de producteurs de Trizac et Riom-ès-Pontagnes, les lentilles de Saint-Flour, les tripoux de Naucelles et le pounti est fait maison ». Un gage de qualité qui aujourd'hui porte ses fruits et sa réputation n'est plus à faire… La terrasse affiche complet. Le gérant doit même refuser du monde. Desserts « faits maison » au Buron au pied du Puy Mary, restaurant insolite Derrière ses fourneaux, Marco, le chef-cuisinier, secondé par Xavier, surveille la cuisson de la truffade.
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Vous pouvez changer l'angle des deux micros à condensateur unidirectionnels de 120 à 90 degrés pour obtenir une image plus large ou plus précise. De plus, Zoom est doté d'un décodeur M-S intégré pour l'enregistrement Mid-Side avec micros externes, ce qui vous permet de régler la largeur de l'image stéréo en post-production. En mode 4 canaux, vous pouvez enregistrer simultanément avec les micros intégrés et deux entrées externes, ajoutant ainsi une ambiance d'ambiance à un mixage stéréo. Pour le journalisme et le podcasting, le Zoom H4n Pro Black est imbattable, vous offrant la portabilité, la polyvalence de prise de son et la qualité audio professionnelle dont vous avez besoin pour raconter des histoires percutantes. Enregistrez des fichiers WAV et synchronisez l'audio avec des séquences vidéo en post-production, ou intégrez l'audio hi-fi directement dans votre vidéo en temps réel. Le H4n Pro Black fonctionne également comme une interface audio USB 2 entrées/2 sorties pour Mac et PC, vous pouvez donc lancer votre logiciel de musique préféré (ou le Cubase LE inclus) et commencer à créer dès la sortie de la boîte.
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26 décembre 2019 Gert C. 30 octobre 2019 Wouter M. 17 octobre 2019 Michael R. 27 juillet 2019 Justin K. 26 janvier 2019 Vanessa B. 16 octobre 2018 C. R. 14 août 2018 Jelle D. 26 juillet 2018 Ted R. 08 mars 2017 B. W. 24 janvier 2017 Martin S. 26 novembre 2016 Xander C. 18 octobre 2016 Twan G. 22 septembre 2016 Vincent J. 30 juin 2016 Zoom présente l'enregistreur H4n Pro mercredi 1 juin 2016 Zoom est une marque réputée pour développer des appareils au très bon rapport qualité-prix. Il n'est donc pas étonnant que ces enregistreurs s'arrachent comme des petits pains! Le nouveau enregistreur H4n Pro en est un bel exemple, il s'agit d'un enregistreur de terrain truffé de fonctionnalités intéressantes. Lisez la suite...
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