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Portez à ébullition puis laissez mijoter pendant 5 minutes avant de filtrer avec une passoire à mailles fines. Ajoutez l'eau-de-vie de votre choix. 4 – Laissez refroidir le sirop. Conservez votre sirop de châtaigne dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un mois au maximum.
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Ce site Web utilise des Cookies, Les cookies sont des fichiers textes qui sont déposés sur votre ordinateur. Sirop saveur Châtaigne 70 cl | Les Sirops de Monin | Monin. Certains d'entre eux sont indispensables au bon fonctionnement du site, d'autres analysent la façon dont les visiteurs utilisent le site. Ces cookies sont paramétrés par défaut, mais vous pouvez les désactiver. Vous pouvez obtenir de plus amples informations sur la façon dont ils sont utilisés en cliquant ici. En utilisant ce site, en acceptant ce message ou en le fermant, vous acceptez notre Politique relative aux cookies
Ingrédients (2 personnes) Préparation 1 Éplucher les tomates, l'oignon, l'ail, la carotte, couper les tomates en petits morceaux, l'oignon en lamelles, écraser l'ail, et la carotte en rondelles. 2 Préchauffer le four a 250°. Dans le plat a tajine, y déposer les cuisses de poulet, y ajouter les légumes sauf les raisins, y mettre les épices (selon votre goût, plus ou moins épicé), la coriandre et le persil haché, ajouter un filet d'huile d'olive, sel et poivre. Ne surtout pas rajouter d'eau, la sauce se formera avec la vapeur de la cuisson. 3 Mettre le couvercle du tajine puis enfourner. Vérifier la cuisson toute les 20min, remuer les légumes de temps en temps, au bout de 1h30 de cuisson y ajouter les raisins secs, ils gonfleront pendant la cuisson avec la sauce. Le plat est prêt quand les raisins sont bien gonflés. du four et patienter 15min, servir dans le plat tajine... régalez vous. Conseils Préférez un vrai plat a tajine, cela donne plus de goût a la cuisson. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes de plats uniques Recettes à base de raisins Recettes de tajine de poulet Recettes de plats marocains Recettes de tajine de poulet aux raisins Recettes de tajine de poulet au curry Recettes de tajine aux raisins Vidéo suggérée
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Aimer Commenter Voir la recette Marcel en Cuisine La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Vous cherchez une recette de poulet? Pourquoi ne pas essayer celle-ci? Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de poulet raisins blancs Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Blancs de poulet aux raisins blancs! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ambroisies de volaille. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Êtes-vous un expert en vin? Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
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Déglacez le plat avec le porto aux raisins secs et versez-le dans une poêle. Portez à ébullition et intégrez la crème allégée et la confiture de myrtille. Portez brièvement à ébullition et liez légèrement avec du liant instantané pour sauces. Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre. Présentation Découpez le poulet en morceaux et servez la sauce séparément. Accompagnez de pommes noisettes et de poires. Nos suggestions boissons vin Stonecross Pinotage Afrique du Sud Le cépage Pinotage résulte du croisement de Pinot Noir et d'Hermitage (Cinsault), qui est typique du vignoble sud-africain. Il donne ici un vin épicé (clou de girofle), fruité et corsé, aux tanins bien fondus. RE Chergui rouge Vins du Maroc Maroc rouge. Vin jeune fruité, vif, puissant et nerveux (poivré). Produit et mis en bouteille au domaine de Ouled Thaleb. À boire jeune. Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 440 kcal Lipides 20. 1 g Glucides 15. 4 g Protéines 39. 9 g Vu moins cher ailleurs?