Lyon : La Belle Boucle Pour Faire Friser Vos Cheveux De Plaisir: Poires Roties Au Miel Le
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Dessert, Classique 35 min Facile Bon marché € Une recette gourmande et originale! Ingrédients 1 poires farine ( 5. 0 g) poudre d'amandes ( cassonade ( 8. 3 beurre demi sel ( noix de pécan ( noisettes ( amandes ( miel ( 0. 3 cs) Voir tous Réduire les ingrédients 01 Préchauffez le four à 180°C. 02 Épluchez les poires. Fendez-les en deux dans la hauteur. 03 A l'aide d'une cuillère parisienne évidez-les, puis citronnez-les afn d'éviter qu'elles ne noircissent. Déposez-les, côté bombé vers le bas, dans un plat allant au four. 04 Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes, la cassonade, et le beurre pommade afn d'obtenir un mélange sableux. Incorporez les fruits secs préalablement concassés. 05 Versez la préparation aux fruits secs sur les poires, ajoutez un flet de miel, puis enfournez pour 20 minutes de cuisson. Servez tiède avec une boule de glace vanille.
Poires Roties Au Miel Et Du Sel
Dans un grand bol, versez la farine tamisée, le beurre coupé en morceaux, le sucre et la cannelle. Travaillez du bout des doigts de façon à obtenir une pâte sableuse. Réservez. Epluchez les poires, coupez-les en deux et épépinez-les. Dans un autre bol, mélangez la crème fraîche, les raisins de corinthe et le miel puis remplissez le cœur de chaque poire de cette préparation. Emiettez par-dessus la pâte à crumble, ajoutez quelques raisins de corinthe puis arrosez-les légèrement de miel avant de les enfournez pour 15 à 20 minutes de cuisson.
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De délicieuses poires rôties au miel et beurre demi-sel, épices douces… si délicatement parfumées…ça vous tente? J'ai adoré cette recette qui est facile à faire et délicatement parfumée! Poires rôties au miel et beurre demi-sel, épices douces Comment faire ces Poires rôties au miel et beurre demi-sel, épices douces? Pour ce faire, j'ai pelé et retiré le coeur des poires (5 poires mûres mais pas trop), en laissant la tige et parfois les feuilles… J'ai mis à fondre 60g de beurre cru demi-sel Bernard Gaborit, avec 3 cs de miel toutes fleurs des Alpes Martimes (2 peuvent suffire, c'est un peu sucré à mon goût), puis 2 badianes, une feuille de laurier, 1 écorce d'orange séchée, 3 lamelles de zeste de citron frais, une lanière de gingembre frais, et de la vanille. Quand l'ensemble a frémi, j 'ai posé les demi-poires dans ce jus (côté coupé en dessous), et j'ai laissé cuire à feu moyen, en arrosant de temps en temps pendant une quinzaine de minutes. J'ai ensuite retourné les poires et ai arrosé encore un peu, puis j'ai laissé refroidir avant de les mettre dans un plat de service.
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Accueil > Recettes > Poires poêlées au miel 10 c. à. s de miel liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 25 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 15 min Étape 1 Peler les poires, enlever le coeur et les pépins. Les découper en tranches épaisses. Dans une poêle, faire chauffer le beurre. Une fois fondu, mettre les tranches de poires côte à côte. Arroser de miel et saupoudrer de cannelle. Laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes environ. Répartir les tranches de poires sur des assiettes et accompagner d'une boule de glace au chocolat. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poires poêlées au miel
Remettre au four doux une dizaine de minutes avant de servir pour que la sauce redevienne homogène Bon appétit à tous à très vite pour une nouvelle recette! Articles associés Livraison offerte à partir de 35€
J'ai choisi ici d'utiliser un miel de thym (coupé au 1/4 par du miel d'acacia selon ce que j'avais dans mes placards) dont le parfum très intense et le goût plus prononcé qu'un classique miel de fleur apportent une longueur en bouche exceptionnelle. En arrosant les poires régulièrement pendant la cuisson et en prolongeant celle-ci, les poires deviennent presque confites mais conservent leur forme et leur texture fondante. Pour casser le côté très sucré des poires, elles sont accompagnées ici d'une chantilly aromatisée au café (qui pour les amateurs de café comme moi est une vraie gourmandise à elle seule! ) et je dois dire que cette combinaison poire/caramel/café m'a complètement bluffée! Au départ, j'avais eu envie d'ajouter un petit streusel aux noix ou un granola et finalement par manque de temps, j'ai juste ajouté quelques noisettes torréfiées pour la petite note croquante in-dis-pen-sa-ble!! Ô comme j'ai bien fait! Il n'en fallait pas plus pour ne pas briser l'équilibre entre la douceur de la poire caramélisée et la légère amertume de la chantilly au café.