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A ce moment-là, retirer le couvercle de cuisson et ajouter le grand panier vapeur et son plateau vapeur sur le bol du Compact Cook. – A la fin du programme, vérifier la cuisson des asperges en piquant avec un couteau et prolonger de quelques minutes le programme VAPEUR si besoin (suivant leur taille). – Retirer le grand panier vapeur. – Réserver les asperges et l'eau de cuisson. – Installer la lame à 4 couteaux. – Ajouter l'échalote, et l'ail dans le bol du Compact Cook. – Lancer le programme HACHER. – Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. – Ajouter l'huile d'olive dans le bol. Robot Cuiseur COMPACT COOK ELITE et Grand Panier Vapeur - Compact Cook. – Refermer le couvercle et lancer le programme 11 (RISOTTO). – Au bip sonore, retirer la lame à 4 couteaux et ajouter le fouet. Ajouter le riz «spécial risotto» dans le bol et 200g de vin blanc (ou d'eau). – Refermer le couvercle. – Après le deuxième bip sonore, ajouter dans le bol 450g d'eau de cuisson des asperges (et compléter s'il en manque pour arriver à 450g de liquide), 1 c. à soupe de fond de légumes, le sel et le poivre, – A la fin de la cuisson, ajouter 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse et 2 c. à soupe de parmesan dans le Compact Cook.

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Apprenez-en plus à propos du couteau santoku en lisant notre guide d'achat. Vous en saurez plus sur ce couteau de cuisine japonais. « Nous avons créé Oshiwa™ dans le but de vous proposer des couteaux haut de gamme de style japonais à un excellent rapport qualité-prix » Des couteaux de grande qualité Pourquoi acheter un couteau santoku? Le santoku est un couteau de style japonais très polyvalent. En effet, santoku signifie 3 vertus en japonais. Épinglé sur compact cook. Un santoku peut trancher, ciseler ou émincer aussi bien des viandes, des légumes que des poissons. Ainsi, si vous cherchez un couteau de cuisine polyvalent vous permettant de réaliser toutes vos recettes, alors le santoku est un excellent couteau pour cet usage. Chez Oshiwa, nous vous proposons un couteau santoku avec une lame en acier damas et un manche en bois précieux. Offrez-vous un couteau de qualité Acier très résistant Damas 67 couches Dureté de lame 60 HRC Manche en véritable bois Ironwood

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