Ferme Fromage Pays Basque En – Vente Maison La Roche-Sur-Yon (85000) : À Vendre 86 M² 202 201€ La Roche-Sur-Yon
⛰ Aujourd'hui c'est la fête des voisins alors ne venez pas les mains vides 🥳 Pourquoi ne pas ramener à vos voisins une tomme de fromage de brebis à partager? 😋 ➡️ Ce mois-ci on vous présente un Ossau-Iraty AOP de fromagerie reconnaissable à son poinçon de tête de brebis de profil. 🐏 ➡️ Cette tomme provient de la Fromagerie des Bergers de Saint-Michel vers Saint-Jean-Pied-de-Port. Gohetxea - Producteurs et produits fermiers pays basque qualité Idoki. Cette fromagerie rassemble plus d'une trentaine de producteurs engagés dans la démarche qualité AOP Ossau-Iraty dont une dizaine en production bio. ✨ ➡️ Ils travaillent ensemble pour produire un fromage AOP Ossau-Iraty « 100% lait du Pays Basque, 100% lait de brebis de races locales, lait cru, croûte naturelle sauvage » et vous offrir toutes les saveurs des Pyrénées. ⛰ Alors, envie de craquer pour un morceau de fromage Ossau-Iraty et pourquoi pas de le partager?
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La race locale Manex tête noire, la pâture toute l'année, la traite à la main, la fabrication au chaudron en cuivre, l'affinage sur planches… des choix assumés qui permettent à un terroir de s'exprimer à travers un fromage de qualité. La ferme Ilharreborda vous ouvre ses portes.... Nous sommes Evelyne et Jean-Bernard Mainhaguiet, installés sur la petite ferme familiale d'une vingtaine d'hectares, située à Larceveau, au coeur du Pays Basque. Ferme Kukulu. Nos produits, en vente directe Nous fabriquons du fromage fermier au lait de brebis AOC Ossau Iraty. Nous proposons aussi des colis de viande fraîche de veau et d'agneau, ainsi que des conserves d'axoa de veau et de tajine de brebis. Nous élevons des brebis de race manex tête noire ainsi que des vaches blondes d'Aquitaine. Nos troupeaux transhument. Leur ration alimentaire est à base d'herbe soit la pâture et les fourrages issus de la ferme et des céréales tracées non OGM. Le maintien de races locales... … de méthodes traditionnelles … … pour des produits de qualité.
Ferme Fromage Pays Basque Saint
Plus qu'un métier, une passion... De la ferme à l'assiette. Accueil - Les fromages de la ferme Larramendy. Eleveurs de brebis laitières, nous élaborons et affinons nos fromages à la ferme dans le respect du cahier des charges de l' AOP Ossau Iraty au lait cru. Nous élevons des porcs de race Pie Noir du Pays Basque en liberté. Avec ses 20 mois d'affinage, le jambon en AOC Kintoa se bonifie au gré des saisons selon un savoir faire ancestral. En s'inscrivant à la newsletter, bénéficiez de 10% de réduction lors de votre 1er achat Suivez-nous Newsletter Découvrez Les recettes de la ferme Feuilleté boudin pomme Découvrir Croustillant Ventrèche Ossau Iraty Cake chorizo et Ossau Iraty Découvrir
Ferme Fromage Pays Basque Cheese
Catégories: Produits fermiers - Fromages et produits laitiers Sazos - 65 PLANCQ YOANN petite exploitation familiale sur 10 hectares, avec 400 poules pondeuse, 64 brebis laitières pour transformation fromagère et caillées au lait de brebis tous cela sous le cahier des charges IDOKI.
Construit en 1968, la ferme Irigoina compte plus de 50 ans d'expériences. Labélisé AOC Ossau Iraty, les fromages de la ferme basque mettent en avant qualité, authenticité et respect afin de goûter à la tradition et l'excellence basque. Fromage de brebis L'Ossau-Iraty répond a un cahier des charges strictes: 240 jours de pâtures sont obligatoires, ogms dans l'alimentation et produits dans les croûtes sont interdits et il doit être affiné au moins quatre mois avant de pouvoir être vendu. Confiture de cerise noire Cuisinée au Pays Basque, dans le charmant et réputé petit village d'Itxassou, la confiture de cerises d'Itxassou est fière de ses origines. Ferme fromage pays basque rose. Plats préparés Nos plats préparés sont confectionnés avec soin et avec des produits de grande qualité Les fromages de la ferme Irigoina ont obtenu le label AOC Ossau Iraty. Commander des à présent Toutes nos livraisons sont garantis! La qualité d'une maison fondée en 1968.
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