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Meilleures recettes de filet mignon et de pruneaux des Gourmets Des idées de recettes de filet mignon et de pruneaux pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Filet mignon aux pruneaux et au thé Chaï J'aime beaucoup le thé Chaï, un thé noir bien parfumé aux épices: cannelle, gingembre, cardamome, coriandre, épices qu'on utilise dans la cuisine. Alors je me suis dit que cela pourrait très bien aller dans un plat de viande. J'ai donc décidé de l'intégrer dans ce plat de filet mignon aux pruneaux.

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Comment cuisiner le filet mignon? (19 votes) On raffole complètement du filet mignon! Ce morceau savoureux et moelleux est une des meilleures pièces du porc... Comment ne pas être accro? Découvrez toutes les façons de le cuisiner.... Filet mignon saint nicolas (1 vote), (1), (39) Plat facile 15 min 1 h 30 m Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 gros oignon 12 pruneaux d'Agen 1 cube de bouillon de volaille 2 tranches de pain d'épice 20 gr de beurre 1 bouquet gar...

Recette Porc au Cidre Pruneaux Préambule: Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Le porc au cidre pruneaux est très rapide à préparer puisqu'il ne faut pas beaucoup d'ingrédients. Les saveurs proposées sont atypiques pourtant, elles se marient parfaitement avec ce type de viandes. Ce plat peut tout à fait être servi pour une occasion particulière ou un diner romantique. Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Total: 55 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes: 300 g de filet de porc 1 échalote 150 ml de cidre 20 g de pruneaux 1 c. à café de maïzena 1 c. à café d'huile 10 g de beurre 1 branche de romarin sel poivre Préparation de la recette Porc au Cidre Pruneaux étape par étape: 1. Le four doit être préchauffé à une température de 150 degrés. 2. Couper l'échalote après l'avoir épluchée. 3. Dans une marmite, verser le beurre et l'huile puis faire dorer toutes les faces de la viande de porc. 4. Après la coloration, ôter la viande (la réserver) et incorporer dans la marmite chaude l'échalote.