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Prélevés, ils sont ensuite décoquillés à la main et transformés dans le laboratoire aux normes CE installé sur le site même de la Ferme aux Escargots. Œufs d'escargot bio une expérience sensorielle! Ces savoureuses perles de saveurs sont le fruit de plusieurs années de recherche et d'élaboration. Patrice Lambert, producteur spécialisé en héliciculture biologique, installé en Drôme-Ardèche (France), œuvre pour préserver toutes les qualités originelles et la fraîcheur du produit. Cosmétiques bio le temps à la vitesse de l'escargot La ferme aux escargots, en partenariat avec Mlle Agathe, vous propose des soins pour le visage élaborés avec de la bave d'escargot bio issue de la ferme. Cette gamme de cosmétique sans paraben et sans allergène est la première gamme de cosmétique bio à la bave d'escargot. Bave d'escargot certifiée biologique issue de notre élevage. La ferme aux escargots est le premier élevage Bio en France à avoir obtenu le label bio pour la production de mucus. Naissains d'escargot bio maîtrise et expertise Patrice Lambert et la Ferme aux Escargots, riches de leur savoir-faire et de leur expertise dans la reproduction de l'escargot « Gros Gris » bio, vous proposent à la vente leurs naissains bio.
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Venez découvrir la vie secrète des escargots à la ferme Visites guidées et dégustation Cet été, la Ferme aux Escargots vous ouvre ses portes sur les mois de juillet et aout. Ce sont toujours des moments privilégiés et riches en échange… La Ferme aux escargots vous accueille tous les mardis, mercredis et jeudis de 11h00 à 11h45 à la Ferme pour découvrir la vie secrète des escargots et profiter d'une petite dégustation de produit… Nous vous promettons un moment convivial et riche en découverte! Les visites sont uniquement sur réservation en appelant l'office de tourisme Porte de DrômArdèche au 04 75 23 45 33 ou directement à l'office de tourisme d'Hauterives: 6 Rue André Malraux, 26390 Hauterives Publié par La Ferme aux Escargots le 3 juil. 2020 à 19:00
De 1989 à aujourd'hui, découvrez l' histoire de La Ferme aux Escargots en quelques dates. Certification BIO Labels Agriculture Biologique La Ferme aux Escargots est le premier élevage français à être certifié en agriculture biologique. Portée par la volonté d'apporter le meilleur dans l'assiette du consommateur, La Ferme aux Escargots intègre le cahier des charges de l'héliciculture biologique et pousse la démarche de la reproduction à l'assiette. Certifiée et contrôlée par un organisme reconnu, La Ferme aux Escargots s'engage sur tous les points de la charte agriculture biologique et attache une attention toute particulière pour minimiser la souffrance animale. Escargots bio transformés escargots préparés, escargots au naturel La ferme aux escargots vous propose sa gamme de produit élaborée dans une démarche en totale autonomie: de la reproduction à l'assiette. Seul l'élevage permet de maîtriser les conditions de croissance et de garantir un niveau de qualité digne des plus grandes tables.
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