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Thursday, 22 August 2024

De cette façon, la crème du café (appelée "crema") reste plus stable que dans le sens inverse Idéalement, la température de l'eau doit se trouver entre 90 à 94 degrés Pourquoi l'Americano s'appelle-t-il ainsi? La légende de l'origine de la boisson américaine raconte qu'elle a été inventée parce que les Américains, justement, étaient trop stupides pour faire un bon expresso. GaoF Filtre à café, café américain/système Goutte à Goutte/Production avec Un Bureau Click, Blanc : Amazon.fr: Cuisine et Maison. En fait, pendant la Seconde Guerre mondiale, les soldats américains (GI) stationnés en Italie ne pouvaient pas supporter l'intensité du goût du café qui sortait d'une machine à porte-filtre. "Alors les Italiens n'ont pu que lever les yeux au ciel et ont dû gâcher l'expresso des soldats en ajoutant une gorgée d'eau chaude pour l'allonger. Ces derniers ont adoré, le nom Americano est né, et la boisson s'est infiltrée dans la patrie américaine, puis dans le monde entier. " Cette histoire prouve définitivement que malgré sa grande popularité et ses nombreuses interprétations, l' Americano respire toujours l'âme du café italien originel.

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Wikipedia dit que cette affirmation n'a jamais été vérifiée. Le roman de Somerset Maugham de 1928, « The Americano », mentionne l'Americano. Cependant, il n'est pas clair s'il s'agit soit de café, soit d'une concoction d'alcool. Cela pourrait être vrai, car il existe un classique américain appelé americano. Il est fait de Campari et de Vermouth mélangés à du soda. Peu importe comment le nom a été choisi, c'est la façon la plus courante de décrire l'espresso avec de l'eau chaude dans presque tous les pays. La même boisson au café est également appelée un long-black in, mais Americano est presque universellement compris. Les 5 meilleures machines à café américaines. Haut FAQ Un Americano est-il uniquement du café noir? Un Americano est plus qu'un simple café noir. Il s'agit essentiellement d'un espresso qui a été dilué avec de l'eau. Vous pouvez préparer cette boisson de deux manières qui changeront son apparence. Tout d'abord, faites chauffer l'eau, puis l'espresso, puis ajoutez de l'eau chaude. Deuxièmement, l'espresso d'abord, puis l'eau chaude, puis l'eau chaude.

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C'est une étape nécessaire car par conséquent, le café au lait deviendra plus chaud pendant le goût. … Versez le lait dans un récipient. … Lait de lait. … Préparez de l'espressoga dans une grande tasse. Filtre a cafe américain tmz. … Saupoudrer de mousse de lait expresso. Essayez l'art du latte. Comment se prépare un café long? Versez 40 à 50 ml d'eau chaude dans votre tasse et versez sur l'expresso, c'est ainsi que vous préparez un vrai espresso long.

Profitez maintenant de votre café américain, rêvez de rester à Central Park et utilisez peut-être un verre à café ou une tasse à double paroi, dans un style purement américain. Regarde la vidéo Conseils Ne jamais oublier: Nettoyez la machine à café américaine une fois par semaine, afin d'éviter l'apparition d'incrustations et de résidus pouvant altérer le goût du café. Quelques liens que vous pourriez trouver utiles: Comment faire du café américain Faire du café américain Comment préparer un bon café au ginseng Comment préparer du café aux noisettes Comment sucrer le café Comment préparer un café rapide et facile se noyer Vidéo: How to Make an Americano | Perfect Coffee

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