Nos Formules Jeunes - Carte Bancaire | Caisse D'epargne, Lahochi C'est Quoi
Après le succès de l'Afterwork colmarien, dans la salle des Catherinettes, l'association des Etoiles d'Alsace et les Jeunes Vignerons Indépendants d'Alsace ont réitéré l'expérience dans la capitale Bas-Rhinoise. C'est à l'Hôtel du département du Bas-Rhin à Strasbourg, qu'avait lieu hier (jeudi 15 novembre) le 2ème Afterwork avec plus de 550 personnes (clients, membres, partenaires et officiels) au rendez-vous. En Alsace, avoir moins de 35 ans ne veut pas dire se ruiner lorsqu'on souhaite manger à une table prestigieuse, cela est possible grâce à l'association des Etoiles d'Alsace. « La « Formule Jeunes » C'est donner le goût aux jeunes de moins de 35 ans de venir dans nos maisons à un prix très abordable pendant 6 mois de l'année » précise Michel Husser, Président des Etoiles d'Alsace. De la Winstub au Restaurant étoilé Michelin, les 40 membres de l'association jouent le jeu. La Formule se décline en 4 catégories: La « Formule Winstub » à 42€ La « Formule Prestige » à 79€ La « Formule Excellence » à 109€ La « Formule Maître-Artisans » avec des réductions à valoir en boutique.
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Pour cette nouvelle édition, les Etoiles d'Alsace apportent leur soutien à deux associations: « Franck, un rayon de soleil » et l'ARAME qui oeuvrent conjointement pour soutenir les enfants atteints de cancer, leurs familles mais aussi médecins et chercheurs en reversant 1, 50 € par bouteille de crémant de la maison Fend ou Wolfberger achetée dans le cadre de la Formule Jeunes. La précédente édition avait ainsi permis de collecter 2000€! Au premier du prélude au menu de lancement, la fameuse huître de Patrick Fulgraff En entrée, fraîcheur de homard, poire, sablé noisettes – Une délicieuse et originale création d'Anne Ernwein, Chef de l'Agneau à Pfaffenhoff en Dos de maigre rôti façon grenobloise par Pascal Bastian de l'auberge du Cheval Blanc à Lembach. Tournedos de volaille au chou, foie d'oie et artichauts de Pascal Boesten, de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern Le dessert de Laurent Kieny en plein dressage Et pour finir ce billet par un petit bonus qui s'adresse aux fins gourmets de tous les âges, j'ai demandé à Patrick Fulgraff, Traiteur à Colmar, sa recette légendaire d'huître au poireau proposée parmi les préludes aux plats servis lors de la soirée de lancement.
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En cette fin d'année, faites-vous plaisir! Spécialement imaginée pour permettre aux moins de 35 ans de goûter à la grande cuisine, la Formule jeunes se renouvelle d'années en années. Découvrez les restaurants gastronomiques alsaciens Profitez de cette offre spéciale qui vous ouvre les portes de nombreux restaurants gastronomiques alsaciens! Au menu: la découverte de plats et d'établissements de prestige, le tout avec conditions avantageuses déclinées en 4 catégories: Excellence, Prestige, Winstub et Maître Artisan. Les Formules proposent également des Menus de fêtes qui comprennent l'apéritif, les vins en harmonie avec les mets, l'eau minérale et le café. Pour en bénéficier, il vous suffit de réserver directement auprès d'un établissement participant. Vous souhaitez faire un cadeau? Vous pouvez commander des bons sur l' e-shop ou vous rendre directement au siège des Etoiles d'Alsace, situé à Strasbourg. Les bons cadeaux Formule Jeunes sont valables pour la saison en cours et utilisables du 1er novembre au 30 avril.
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Après le succès des afterworks des Etoiles d'Alsace à Strasbourg, c'est au Koïfhus de Colmar que s'est tenu le premier afterwork haut-rhinois le 16 novembre dernier. J'ai eu l'honneur d'être convié à découvrir ce concept encore tout neuf ainsi que la Formule Jeunes réservée aux moins de 35 ans. Elle permet de découvrir les grandes tables alsaciennes à des prix avantageux. Autant dire que dire que l'épicurienne que je suis ne pouvait pas refuser un telle invitation! LES ETOILES D'ALSACE Les Etoiles d'Alsace est une association qui fédère les grands noms de la gastronomie alsacienne mais aussi une dizaine de Maîtres-Artisans. Diverses actions sont réalisées comme la promotion de la gastronomie en France et dans le monde ainsi que le développement d'offres avantageuses comme la Formule Jeunes entre autre. LA FORMULE JEUNES POUR LES MOINS DE 35 ANS Cette formule est réservée au moins de 35 ans. Elle existe depuis presque 30 ans et se décline en 4 types d'offres tout compris: la « Winstub » 3 plats à 45 euros la « Prestige » 3 à 4 plats à 85 euros l' « Excellence » 4 plats à 115 euros (tarifs pour une personne) et la formule Maîtres-Artisans donne droit à des réductions en boutique.
13 Nov La formule Jeune des étoiles d'Alsace fête ses 25 ans Il y a 25 ans, les Etoiles d'Alsace, la fameuse association qui regroupe le fleuron de la gastronomie alsacienne lançait sa première formule jeune. Une belle et généreuse initiative pour démocratiser la grande cuisine et la rendre accessible aux moins de 35 ans, qui ont généralement moins de moyens que leurs aînés pour s'offrir le luxe de s'attabler dans des établissements prestigieux! Sans doute cette formule inédite a-t-elle contribué à convertir plus d'un jeune en fin gourmet et client fidèle des Etoiles d'Alsace. Durant la saison 2014-2015, ce sont plus de 10 000 menus qui ont été commercialisés! C'est dire si la formule fait des émules! Il fut un temps où j'en ai moi-même allègrement profité avec de fabuleux menus servis à la table des Jung, Westermann, Husser, Mischler et autres grands chefs alsaciens de renom. Un temps bel et bien révolu malheureusement, et allez-savoir-pourquoi, la perspective de glisser, irrémédiablement vers le temps où j'aurai l'âge requis pour profiter de son pendant pour les plus de 60 ans – la formule seniors- n'est pas de nature à me consoler.
LE LAHOCHI Le Lahochi c'est quoi? Le Lahochi est une technique énergétique de soins très puissante transmise par l'apposition des mains. Elle apporte, par ce biais, une très haute fréquence de la Lumière. Il est considéré par certains comme une forme de Reiki, même si la façon de canaliser cette énergie et d'imposer les mains pour transmettre l'énergie de Lumière/Amour est fondamentalement différente du Reiki Usui. Le Lahochi (qui se prononce lah hoe chee) est une énergie spirituelle aux fréquences vibratoires très élevées. Elle permet d'accéder à une plus grande compréhension et utilisation de l'Energie Universelle de Vie pour soi-même et pour aider les autres, dans le respect du libre-abitre de chacun. Le Lahochi peut-être utilisé seul ou en combinaison avec d'autres systèmes de soins. Le Lahochi permet d'accéder et d'intégrer des énergies subtiles de guérison aux fréquences plus élevées, ouvrant à la conscience multidimensionnelle. Le Lahochi restructure et équilibre les corps subtils de l'Etre, particulièrement lorsqu'il y a eu un traumatisme dans le corps émotionnel.
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Le Lahochi c'est quoi? Image by Karin Henseler - Pixabay Le Lahochi est une technique énergétique de soins par l'apposition des mains. Le son « LA » dans LAHOCHI fait référence à la Lumière, l'Amour et la Sagesse. Le son « HO » fait référence au mouvement de cette énergie. Et le son « CHI » est la force de vie, l'énergie vitale, l'énergie universelle de vie. Le Lahochi est une merveilleuse technique de soins énergétique qui repose sur la transmission d'une énergie lumineuse de cœur à cœur. Elle utilise des fréquences vibratoires élevées qui permettent au praticien d'utiliser un haut niveau d'énergie pendant le soin. Le Lahochi est un outil de développement personnel qui permet, au rythme personnel de chacun, de dissoudre les blocages énergétiques, responsables de déséquilibres physiques, émotionnels et psychiques, d'augmenter son taux vibratoire et d'amener à un éveil de la conscience. En amenant à une conscience élargie de son corps, de son Être et de ses besoins, le Lahochi permet de revenir à l'essentiel et d'avancer avec harmonie sur son chemin.
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Après ces années, en 2010, Dan et Mariana se marièrent, et démarrèrent un nouveau chemin de vie ensemble, continuant le LaHoChi et en animant des ateliers de communication pour les couples. En 2012, Dan décida de céder sa position de directeur de l'institut LaHoChi à Beloved, qui dans la continuité de ses capacités qui n'a jamais cessé la pratique du LaHoChi, était sans le moindre doute la personne idéale pour ce remplacement. Le LaHoChi aujourd'hui Grâce à tout ce beau monde, à travers ces 30 dernières années, la matrice LaHoChi a été profondément ancrée sur la planète Terre et continue de grandir. Cette magique aventure, perdure sublimement grace à des praticiens et enseignants toujours plus nombreux à travers le monde. Aujourd'hui, la mission de tous les praticiens de l'institut LaHoChi et à travers le monde, est d'aider les personnes à s'éveiller et développer leur capacité à prendre soin d'eux-même et de s'auto-guérir, prendre soin des autres, et ainsi être au service de l'humanité tout entière avec l'énergie LaHoChi.
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Une énergie d'amour Le Lahochi est une technique de guérison naturelle utilisant l'énergie universelle de vie dans sa plus haute vibration. Elle se pratique en cabinet par l'imposition des mains, et à distance par la visualisation pure associée à l'intention. Ce soin intense, profond et doux, accompagné par les énergies des plus hauts plans permet la purification des corps énergétiques inférieurs (corps physique, énergétique, émotionnel et mental), la libération d'énergies obsolètes ou négatives et la réharmonisation de l'ensemble des corps subtils (entre eux mais également des chakras et méridiens). Votre Corps de Lumière activé, l'énergie diffuse dans vos cellules, jusqu'au noyau de votre adn de nouvelles informations de guérison. Ce soin permet d'ancrer votre Esprit dans la Matière. Il vous aide à vous reconnecter à votre verticalité, à votre être véritable, à votre essence divine. Le Soin Énergétique LaHoChi de la 13ème Octave réharmonise l'ensemble des 13 chakras ainsi que les chakras Supérieurs, du 14ème au 16ème.
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Une haute énergie de guérison La évoque la vibration particulièrement élevée des énergies utilisées grâce à cette technique (amour/sagesse/lumière). Ho signifie mouvement, une énergie harmonieuse est toujours en mouvement, donc si quelque chose ralentit ou stoppe ce mouvement, cela engendre des dysfonctionnements et entraîne toutes sortes de maux. Chi correspond à l'énergie universelle de vie, à cette force qui permet la vie et qui sous-tend tout ce qui est. Une énergie intelligente qui offre de nombreux bienfaits Etre en bonne santé est un état d'équilibre qui ne consiste pas seulement en une absence de maladie mais englobe toutes les sphères de l'être (complet bien-être physique, mental, social et spirituel). Tout ce qui est vivant, est dans cette perpétuelle recherche d'équilibre, d'adaptation, de croissance et d'évolution. Nos maladies prennent racine dans nos corps subtils. Les évènements traumatiques (choc émotionnel, naissance difficile, opération chirurgicale, accident…), les addictions ou excès réguliers (consommation de drogue, alcool, …), les ruminations, pensées négatives, le manque d'activité physique ou le stress ont des conséquences énergétiques directes sur nos corps supérieurs en abaissant et perturbant leurs vibrations et leurs fréquences.
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Bonne découverte du Lahochi! 0 votes Évaluation de l'article