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Friday, 16 August 2024

Brico Dépôt est une enseigne française de bricolage. Fort de ses 120 dépôts en France, Brico Dépôt est le troisième opérateur du marché de l'hexagone, et est une filiale du groupe britannique Kingfisher, aux côtés de l'enseigne Castorama. Acteur de l'amélioration de l'intérieur depuis plus de 25 ans, Brico Dépôt est le partenaire de ceux qui aiment bricoler, qu'ils soient particuliers ou professionnels. Aujourd'hui, Brico Dépôt compte plus de 120 dépôts sur le territoire français, et près de 48 millions de passages en caisse chaque année. Retrouvez dans votre magasin Brico Dépôt 10 000 références produits, ainsi que leurs marques propres « Titan » et « Magnusson ». Créée en 1993 par Castorama, Brico est une SAS dont le siège social est situé à Longpont-sur-Orge, en Île-de-France. Lorsqu'elle voit le jour, Brico Dépôt a pour but de vendre aux particuliers comme professionnels le nécessaire pour bricoler, rénover, construire, en proposant de la qualité à bas prix. Brico Dépôt - Horaires d'ouverture Brico Dépôt Concoures. Le concept plaît, les magasins se développent en France, ainsi qu'à l'étranger: en 2002, Brico Dépôt et Castorama passe sous l'égide de la société anglaise Kingfisher.

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Par Gourmandie Joël RAPP, Préfecture de région Basse Normandie à Caen. Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Cuire les moules façon marinière avec 1 verre de cidre, les décortiquer et filtrer le jus. 2 Dans une tranche de poitrine fumée, envelopper 3 ou 4 moules et les rouler. 3 Disposer les lardons dans un plat avec 1 échalote ciselée, cuire au four à 180° pendant 5 minutes. 4 Eplucher les pommes et les couper en salpicon. Faire sauter les pommes à la poêle avec un peu de beurre et ajouter le sucre. Chutney de pommes au cidre pan. 5 Faire légèrement colorer, déglacer avec le vinaigre de cidre et rectifier l'assaisonnement. 6 Dans un poêlon, faire réduire 2 échalotes ciselées avec le cidre, laisser réduire et ajouter le jus de cuisson des moules. 7 Laisser de nouveau réduire, ajouter la crème et le camembert coupé en petits morceaux. 8 Incorporer quelques morceaux de beurre, fouetter et rectifier l'assaisonnement. 9 Au milieu de l'assiette, faire un cercle de chutney de pomme, ranger les 4 lardons en éventail et napper de sauce.

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Un chutney délicieusement fondant et juste assez piquant pour réveiller les papilles! (Recette tirée du livre "Chutney" Editions Solar) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 1 h 1 h 15 mn 1 Eplucher et hacher les oignons. Verser le vinaigre et le jus de citron dans une grande casserole à fond épais. 2 Peler et épépiner les pommes et les détailler en petits cubes en les mettant aussitôt dans la casserole contenant le vinaigre afin qu'elles ne noircissent pas. Chutney de pommes et d'oignons, recette de Gilles Tounadre sur Gourmetpedia, la référence des gourmets gourmands. Ajouter les oignons hachés, saupoudrer de sucre, puis ajouter le reste des ingrédients: cannelle et Fleur de sel et les raisins secs. Bien remuer le tout. 3 Faire chauffer doucement tout en remuant et dès que le sucre est dissout, amener à petits bouillons et faire cuire 1 heure environ. Ajouter un peu d'eau si l'évaporation est trop rapide. Le chutney est cuit lorqu'il ressemble à une compote épaisse et que les pommes et les oignons sont bien confits mais qu'ils sont encore en morceaux. Pour finir Mettre en pot et fermer aussitôt.

1 Bar | Beurre | Camembert | Cidre | Crème | Echalotes | Lait | Moules | Poitrine fumée | Pomme | Sucre | Vinaigre La recette trouvée est proposée par 750g Qu'est-ce qu'on mange ce Lundi 23 Mai 2022? Trouvez l'inspiration en cuisine chaque jour sans passer du temps à planifier vos menus toutes les semaines Comment ça marche?