Rillettes De Sardines Au St Moret: Emploi Windev Suisse Montreal
Vous organisez un apéritif en petit comité? Cette recette devrait convenir à vos invités! Préparez de délicieuses rillettes de sardine au fromage St Môret, à servir sur des tranches de pain grillées. Ça sent bon l'été! Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Recette pour 4 personnes Ingrédients: 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive, sans arêtes 1 boîte de fromage St Môret 1 tomate Piment d'Espelette Huile d'olive Ciboulette Sel Poivre Préparation: 1. Epluchez la tomate et retirez les pépins à l'intérieur. Taillez-la ensuite en petits cubes et mettez de côté. Ciselez la ciboulette. 2. Retirez la peau des sardines, puis placez les poissons dans une jatte. Incorporez le fromage St Môret et écrasez le tout à l'aide d'une fourchette. 3. Ajoutez un peu de sel et de poivre ainsi que du piment d'Espelette, en contrôlant l'assaisonnement. 4. Servez les rillettes de sardines au St Môret accompagnées des cubes de tomates et de la ciboulette ciselée.
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Par Ma boîte à dîners Vous pouvez déguster cette recette à l'apéro pour y tremper quelques morceaux de baguette, ou en entrée en servant dans des petites boites individuelles. So chic! Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Ouvrez les sardines dans la longueur pour en extraire l'arrête principale (facultatif). Versez dans un bol puis écrasez les sardines avec le St Morêt, le jus de citron, l'échalote ciselée, la ciboulette et le poivre. 2 Lorsque le mélange est homogène, remettez-le dans la boite et placez au frais jusqu'au moment de servir. Conseils Le fait de retirer l'arrête centrale est facultatif car les arrêtes de sardines sont quasiment invisibles au palais. Cette recette est simplissime, soignez l'assaisonnement en goûtant bien pour voir s'il y a assez d'équilibre entre le gras des sardines et l'acidité du jus de citron. Vous pouvez remplacer une partie du fromage frais par du beurre mou. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de sardines Recettes d'entrées Recettes de rillettes Recettes de rillettes de sardines Recettes: 750green
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Le St Môret® a été inventé en 1980 et est produit depuis sa création en Dordogne et en Anjou avec du bon lait récolté auprès des éleveurs de ces régions. Sa recette unique composée de lait, de crème et d'une pointe de sel fait de St Môret® une spécialité fromagère authentique et gourmande. Le bon goût primeur St Môret®, c'est une sensation unique de fraîcheur et de fondant, à tartiner sur du pain ou à cuisiner dans des recettes gourmandes, de l'apéritif au dessert. Découvrez l'univers du fromage St Môret® Son histoire, ses recettes, ses bons plans, sur © St Môret® | Crédits Photos: © Caroline Faccioli / St Môret® Recette: © Cyril Haberland | Tous droits de reproduction réservés
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Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Ingrédients 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive sans arêtes 1 boîte de Saint Morêt Sel, poivre Huile d'olive Piment doux ou d'espelette 1 tomate Ciboulette Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Peler et épépiner la tomate, la couper en petits dés et réserver. 2 Ouvrir les boites de sardines, ôter la peau. 3 Mettre la chair dans un bol, y ajouter le fromage frais et écraser grossièrement à la fourchette. 4 Assaisonner de sel, poivre blanc et de piment, goûter et vérifier si l'assaisonnement vous convient. Publicité Pour finir On choisira ensuite le récipient qu'il vous conviendra pour y mettre les rillettes. Décorer de dés de tomate et de ciboulette ciselée. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Source: Lire le suivant Rochers gingembre et citron (sans lait et sans gluten) Poisson sur lit de légumes braisés, balsamique, lime et érable Mousse d'avocat et son coulis tomate et poivron Pain de graines et de fruits secs (sans gluten) Chutney d'ananas, gingembre et cannelle Omelette farcie aux 3 poivrons Salade fraîcheur de moules aux crevettes Carottes au vin doux et à la coriandre Velouté de chataîgnes au cantal Salade de petits légumes Salade lyonnaise de frisée aux lardons
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