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Cette pomme de terre au four est facile à préparer et pourtant si délicieuse! Pas besoin d'être un pro de la cuisine pour parfaire cette recette. Ici, vous apprendrez comment préparer de délicieuses pommes de terre au four farcies à la mozzarella! Vous pouvez le servir seul ou l'avoir en accompagnement pour votre plat principal. Ingrédients Pommes de terre 4 1/2 bol de mozzarella (pour frotter) 1/2 petit bol d'herbes hachées 2 piments verts 1/2 cuillère de poudre de poivre noir Sel (selon le goût) Instructions Pour commencer à faire des pommes de terre au four farcies à la mozzarella, prenez les 4 pommes de terre sans les éplucher et piquez avec une fourchette. Croquette pomme de terre mozzarella au four cuisine. Mettez-les au micro-ondes pendant 10 à 15 minutes et laissez-les refroidir après cela. Ensuite, coupez les pommes de terre horizontalement en deux morceaux à partir du centre. Sortez la partie intérieure (base bouillie) des pommes de terre au four dans un bol et ajoutez le fromage mozzarella, les herbes hachées, le piment vert, le sel et le poivre noir.

Ingrédients 1 branche de thym 1 gousse d'ail 200 g (7 oz) de riz arborio 2 pincées de safran 150 g (5. 3 oz) de mozzarella en bloc 1 oeuf 200 ml (6. 7 fl oz) de lait 200 ml (6. 7 fl oz) de farine 200 ml (6. 7 fl oz) de chapelure Sel et poivre Préparation Dans une grande casserole, porter à ébullition 500 ml d'eau avec le thym et la gousse d'ail. Ajouter le riz et cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 20 minutes. Au besoin, rajouter de l'eau lorsque celle-ci est absorbée par le riz. À la quinzième minute, ajouter les 2 pincées de safran et assaisonner. Refroidir le riz au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Croquette pomme de terre mozzarella au four creme. Tailler la mozzarella en cubes d'environ 1 cm par 1 cm. Façonner de petites boulettes de riz avec un morceau de fromage au centre, en essayant d'enfermer complètement le fromage dans le riz. Vous devriez obtenir une douzaine de boulettes (3 par personne). Réserver au réfrigérateur. Dans un grand bol, battre l'oeuf dans le lait et réserver. Mettre la farine et la chapelure dans deux autres grands bols, séparément.

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