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La fermeture C'est la garantie de votre sécurité. Que vous soyez débutant ou professionnel, je vous conseille plutôt de choisir une mallette avec une fermeture, que ce soit pour une rigide ou pour une souple. Ce sera plus sécurisant pour le transport mais aussi au quotidien. Le nombre d'emplacements C'est un critère qui détermine votre choix. En effet, je vous conseille d'opter pour une mallette qui peut contenir plusieurs emplacements, car vous aurez toujours besoin d'autres ustensiles de cuisine qui pourront vous servir à l'improviste en cours de votre travail. Vous pouvez également y insérer tous les ustensiles dont vous aurez besoin en fonction du travail à faire. Malette de couteaux professionnel 2018. Veillez que la mallette dispose d'un système pour bloquer vos couteaux et les empêcher de bouger pendant vos déplacements. La taille En choisissant votre mallette, veillez également à opter pour celle qui a une taille plus large, c'est-à-dire celle qui peut contenir des couteaux plus grands. En fait, il se peut également que vous ayez besoin d'un couteau à longue lame par exemple, car vous en aurez besoin pour découper un gâteau ou encore préparer du poisson.
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Kai La marque Kai propose une large gamme de produits de couteaux japonais et d'accessoires destinés à tous ceux qui pratiquent la cuisine, qu'ils soient amateurs ou professionnels. La marque distribue généralement ses produits en ligne ou dans les magasins spécialisés. C'est une marque reconnue dans le monde entier. Sabatier Étant une marque purement française, Sabatier propose une grande variété d'ustensiles de cuisine, y compris les mallettes de couteau. Chaque article est soigneusement créé avec le plus grand soin afin d'apporter un minimum de praticité. Mallette de couteaux et ustensiles professionnels |ProCouteaux.com. Cette liste est bien sûr non exhaustive. On retrouve bien d'autres marques parfaitement recommandables. La matière Servant essentiellement à transporter vos couteaux, les mallettes doivent être à la fois résistantes et sécurisées. Il existe deux sortes de mallettes de couteau: les mallettes rigides et les mallettes souples qu'on appelle également les trousses de couteau. Les mallettes rigides sont fabriquées avec des matières résistantes, notamment en polypropylène ou en plastique ABS.
Vous pouvez voir immédiatement ma sélection en cliquant sur ce lien! 👈 Comment choisir la meilleure mallette de couteau? Plusieurs critères sont donc à prendre en compte pour déterminer la meilleure mallette de couteau qui vous convient: La marque Les mallettes de couteau sont généralement conçues par les couteliers. Il en existe plusieurs qui sont tous des professionnels. Néanmoins, il existe des différences tant au niveau de la qualité qu'au niveau du côté pratique. Malettes de chef cuisinier :Couteaux de qualité pro !. Opter pour les grandes marques professionnelles vous donne non seulement une garantie de qualité, mais également la sensation d'être un professionnel, même si vous êtes encore un apprenti. Selon moi, les meilleures marques de mallettes de couteau sont celles de chez Wüsthof, Wusaki, ou encore Sabatier. Wüsthof Cette marque est sans doute ma préférée. Elle est spécialisée dans la conception de couteaux et de mallettes depuis plus de 200 ans. Cette entreprise familiale est experte en la matière et propose des produits ultramodernes et résistants.
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