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Pages: [ 1] 2 En bas Sujet: Les fils cheval blanc (Lu 8257 fois) Que pensez-vous les laines cheval blanc: Amande, Ambre, Bamboulène, Comète, Sunny, Nomade et Tobiane? Il y a 50% dessus sur Kids Tricots et je me dis que ça pourrait être pas mal de faire quelque stock pour mes bébés. E IP archivée H e u r e u s e m a m a n d ' u n e p e t i t e p r i n c e ss e F l o r y n e n é e l e 1 2 n o v e m b r e 2 0 0 9 V i v i e n e s t n é l e 9 d é c e m b r e 2 0 1 0 J'aime bien Ambre et Amande. Bon rapport qualité-prix. Je n'ai pas encore testè Bamboulène mais j'ai envie Si vous entendez une voix intérieure dire "vous ne pouvez pas peindre"... alors par tous les moyens, peignez, et ces voix seront réduites au silence. Vincent Van Gogh Coucou j'ai juste tricoté la Salsa, mélange coton et acrylique, un régal même si j'ai du tout défaire mais c'est juste que j'avais pas fait le bon choix de laine par rapport au modèle... j'ai lu sur le forum que certaines utilisait cette marque et en étaient bien viendront surement te dire leur avis.. bonne journée coucou!
Agrandir l'image Référence État: Nouveau Composition: 50% Coton 50% acrylique Longueur: 50 m/ 50 g Aiguilles/Crochet: n°5 ou 5. 5 Échantillon: 10 x 10 cm: 20 R / 14 M Plus de détails Envoyer à un ami Imprimer Fiche technique Compositions Coton N° de crochet N°5 En savoir plus Enveloppez-vous de légèreté! Un gros fil à base de coton pour imaginer et créer des petites vestes d'été, des sacs et des accessoires printaniers. Piochez parmi ses coloris « nature » pour un dressing vraiment branché! Avis
La Foire aux andouilles [ modifier | modifier le code] La Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d'Ajol, qui a déposé la marque auprès de l' INPI, perpétue au Val-d'Ajol une foire aux andouilles célébrant la spécialité culinaire locale. La fête comprend des dégustations, des animations, des spectacles musicaux, une exposition de voitures anciennes et un salon du livre régional. La Confrérie organise un concours littéraire « ouvert à tous les écrivains de langue française, des enfants des écoles aux Académiciens » [ 2]. Andouille du Val d'Ajol 380g. Sujet imposé: « l'andouille sous tous ses aspects ». Prix (notamment): une superbe andouille. Une foire locale avait été légitimée sous le règne de Louis-Philippe, par ordonnance royale du 6 août 1831, et fixée au troisième lundi de février. La dénomination « Foire aux andouilles » fut fixée par l'arrêté préfectoral du 5 octobre 1866. Le prix littéraire de la Foire aux andouilles [ modifier | modifier le code] Le Prix de Littérature de L'Andouille appelé aussi le Goncourt de la Charcuterie est ouvert à tous les écrivains de la langue française, des enfants des écoles aux Académiciens.
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Fabrication [ modifier | modifier le code] Cette andouille vosgienne est confectionnée avec des estomacs et gros intestin de porc cuits (40%) auxquels on adjoint de la viande maigre de porc (60%). Après poussage sous un boyau naturel (chaudin de gros calibre), le produit subit un fumage au bois de hêtre. Les ingrédients utilisés couramment pour sa préparation sont: le sel nitraté, les sucres, des épices et aromates et de l'acide ascorbique; le tout arrosé de vin blanc sec et non fruité (certains blancs d'Alsace ou de Loire, par exemple). Les andouilles sont ensuite égouttées, puis fumées pendant quatre à six heures en moyenne. L andouille du val d ajol village. L'andouille mise en vente doit être consommée dans un délai d'un mois. Elle doit être cuite pendant au moins vingt minutes à l'eau frémissante. Utilisation [ modifier | modifier le code] L'andouille est le plus souvent consommée en tranches, froide ou chaude. Par exemple: avec des pommes de terre tièdes en salade; avec des haricots rouges et une salade verte; en assiette de charcuterie; grillée; avec de la purée, au four.
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5 Disposez l'andouille par-dessus d'une façon harmonieuse. Recouvrez le plat de votre sauce à la moutarde et mettez votre plat dans le four à 220°C (th. 7-8) pendant 30 minutes. 6 Servez votre andouille à la sauce moutarde avec une salade verte. Bon appétit! Vos avis et commentaires D'autres recettes du terroir à découvrir
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L Andouille Du Val D Ajol
Andouille du Val-d'Ajol Lieu d'origine Le Val-d'Ajol ( Vosges) Ingrédients Porc, chaudin modifier L' andouille du Val-d'Ajol est une charcuterie à base de viande de porc, qui est fumée puis cuite à l'eau. Cette dénomination (marque déposée depuis 1994, non répertoriée par le Code des usages de la charcuterie) désigne une spécialité réputée du Val-d'Ajol, dans les Vosges. Description [ modifier | modifier le code] Authentifiée par une bague, l'andouille du Val-d'Ajol se présente comme une andouille d'une trentaine de centimètres de longueur et de 6 à 8 centimètres de diamètre de couleur brune. L andouille du val d ajol. Seuls les cinq artisans bouchers charcutiers participant au dépôt de marque et respectant ses prescriptions, tous exerçant sur le territoire du Val-d'Ajol, ont le droit de revendiquer la dénomination « andouille du Val-d'Ajol » et d'apposer au produit la bague certifiant son authentification [ 1]. Il n'existe pas d'élaborateur « industriel », mais un artisan charcutier ajolais relevant en principe de la Confédération nationale des charcutiers-traiteurs, peut, éventuellement, confier la revente de son produit, conforme, à une entreprise adhérente à la Fédération française des industriels charcutiers traiteurs (FICT), en certaines occasions et sans qu'il y ait ambigüité.
Articles connexes [ modifier | modifier le code] Andouille Gandeuillot Liste des spécialités régionales françaises de charcuterie Lien externe [ modifier | modifier le code] Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val-d'Ajol - Site officiel