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Amusez-vous à apprendre et comme toujours n'hésitez pas à me poser des questions ou à faire un commentaire si vous le souhaitez. J'ai hâte de vous faire passer de zéro à héros en anglais!
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coup de cœur Domaine Du Loriot 2016 blanc: L'avis du Guide Hachette des Vins 2018 D'une grande complexité, le nez s'exprime avec beaucoup de finesse, tout d'abord sur des notes minérales et de noisette fraîche. Il libère ensuite des senteurs fruitées (pêche, poire). Le gras et la nervosité s'équilibrent parfaitement et procurent des sensations de plénitude. Vin très harmonieux. Dom. Du Loriot: Le vigneron Descendants d'une lignée établie en Sancerrois depuis 1848, François et Jean-Marie Cherrier se sont implantés en 2010 dans l'appellation menetou-salon en reprenant les 10 ha du domaine du Loriot. Détail du vin Domaine Du Loriot 2016 blanc Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Loriot 2016 blanc a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Domaine Du Loriot 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l'édition 2018 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Domaine Du Loriot 2016 blanc ont-elles été produites?
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François et Jean-Marie CHERRIER AOC Sancerre et Menetou-Salon François et Jean-Marie Cherrier font partie d'une lignée attachée au vignoble de Sancerre (Domaine de la Rossignole) depuis 1848. Depuis la reprise du domaine dans les années 1980, ceux-ci ont eu l'opportunité en 2010 de s'implanter sur l'aire d'appellation voisine: Menetou-Salon (Domaine du Loriot). Leur volonté: produire des vins exprimant au mieux le caractère du terroir allié au cépage en adoptant des pratiques culturales permettant le meilleur bilan environnemental possible. Le domaine sur Sancerre s'étend à 18 hectares sur l'ensemble du Sancerrois représentant les trois types de terrain présents: silex, terres blanches (argilo-calcaire) et caillottes (argilo-siliceux) avec un âge des vignes allant de 3 à 70 ans. Le domaine sur Menetou-Salon se répartit sur 10 hectares de vignes âgées de 5 à 50 ans (terroirs de sédiments calcaires datant du jurassique supérieur kimméridgien). Les vignes sont taillées soit en Guyot simple ou Guyot Poussard, ou Cordon de Royat, palissées sur fil.
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Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay. Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueil épicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.