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Description du produit « Chicorée Sauvage Barbe De Capucin » Comme la chicorée de Bruxelles et la chicorée à café, la chicorée Barbe de Capucin est issue d'une racine. Sa culture remonte au moins à 1630, un habitant de Montreuil-sous-Bois (près de Paris), Beausse de Saint Hilaire aurait découvert sa culture en cave pour la blanchir avec du fumier de cheval (chaleur) dans le terreau pour activer la végétation. Cette culture a été reprise dans les environs de Lille vers 1850, et a été encore très répandue jusqu'à 1950. Aujourd'hui peu de producteurs pratiquent cette culture. La demande a fortement chuté au profit de la chicorée de Bruxelles et c'est bien dommage. La véritable chicorée Barbe de Capucin présente de grandes feuilles vertes foncées, dentées ou découpées. Ses fleurs sont bleues. Sa production est facile, semis clair au jardin, en ligne, d'avril à juin, laisser une plante tous les 10 cm, binages, arrosages si nécessaire. A partir d'octobre jusqu'en mars, vous récoltez les racines, coupez les feuilles juste au-dessus du collet, plantez-les dans un bac ou cagette avec de la terre fine ou du sable.
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Chicorée sauvage amère Barbe de Capucin - Graines potagères Veuillez patienter... Chicorée amère - Chicorée intybe - Chicorée commune - Yeux de chat - Laideron Avril à Juil. Jan. à Avril, Oct. à Déc. le sachet de 15000 graines (25g) 2, 50 € l'unité. 15 en stock Quantité: Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante vers la France métropolitaine à partir de 5, 90€ en Relais colis, à partir de 6, 90€ à domicile en mode standard (2 à 4 jours) et à partir de 8, 90€ à domicile en mode express (24h à 48h) [ + d'infos] À propos de Chicorée sauvage amère Barbe de Capucin - Cichorium intybus L'authentique Chicorée amère, cultivée pour son feuillage très découpé et denté. Elle forme une rosette de feuilles que l'on consomme crue en salade. Cette chicorée peut être forcée en cave pendant tout l'hiver pour une production étalée. Semis d'avril à juillet pour une récolte 6 à 8 semaines plus tard. Légume feuille Période de semis Récolte: Taille du légume: Moyen Intérêt: Saveur, Productif Description Culture & Récolte Utilisations Avis & Questions Clients Photos clients La chicorée sauvage amère Barbe de Capucin est l'authentique Chicorée amère, cultivée pour son feuillage très découpé et denté.
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Genre: Cichorium Espèce: intybus Famille: Astéracées Origine: Nord de la France Le saviez-vous? La Barbe de capucin est une plante vivace et est traditionnellement et presque exclusivement cultivée dans les départements du Nord de la France. On lui reconnaît des propriétés toniques, diurétiques et digestives. Elle ne doit pas être confondue avec le Pissenlit. Caractéristiques botaniques de la Barbe de capucin Feuilles: disposées en rosette basale, elles sont dentelées et mesurent environ 20 cm de long. Tiges: de type acaule. Racines: pivotantes. Fleurs: composées. Graines: 700 graines/g. Culture de la Barbe de capucin Le semis de Barbe de capucin se fait en place, dans le jardin, entre avril et août avec une distance de 20 cm entre les pieds sur la ligne. La levée des graines à lieu dans les dix jours suivant le semis. Il faut ensuite éclaircir les rangs. On consomme la Barbe de capucin à l'automne, après forçage des racines à l'obscurité pour que les feuilles jaunisses. Elles sont étiolées et naissent en trois semaines environ.
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Fiche métier Femme de ménage Le métier de femme de ménage fait partie du secteur des services à la personne. A domicile chez un particulier ou au sein d'une entreprise, la femme de ménage est chargée d'effectuer des travaux de nettoyage. Elle peut également prendre part à des activités de services (cuisine, lingerie, …) et d'accompagnement (personnes âgées, enfants, …) dans le cas du travail à domicile. Que fait une femme de ménage? Quel est son rôle? Agent de nettoyage, d'entretien, employé de ménage, … Le métier de femme de ménage possède plusieurs appellations. Quel que soit son intitulé, sa principale mission est de réaliser tous les travaux de nettoyage d'un cadre donné: bureau, maison, appartement, … Selon qu'il est employé à domicile ou en entreprise, les missions de la femme ou homme de ménage diffèrent un peu mais les principales sont les suivantes: Entretenir des locaux: dépoussiérer, aspirer, nettoyer, cirer,... les sols, tapis, meubles, bureaux, appareils, équipements,...
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