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Voici la recette de blé Ebly aux légumes au Thermomix, un bon plat complet à base de blé et des bons légumes de saison, très facile à faire au thermomix et parfait pour un repas familial. Ingrédients: 200 g de blé Ebly 1/2 oignon 150 g de petit pois 180 g carottes coupées en petits morceaux 180 g de courgettes coupées en petits morceaux 5 tomates cerises coupées en morceaux du persil 20 g d'huile d'olive 900 g d'eau 1 bouillon cube de légumes sel, poivre Préparation au Thermomix: Mettez dans le bol du thermomix, l'oignon épluché et le persil puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Salade de blé au vinaigre balsamique - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Raclez les parois puis ajoutez l'huile d'olive et réglez 5 minutes à 100° à la vitesse 1. Ajoutez les carottes, les courgettes, les tomates cerises et le sel puis réglez 15 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse. A la sonnerie mettez les légumes de côté dans un saladier puis réservez. Lavez le bol puis versez l'eau et le bouillon cube. Mettez le blé ebly et les petits pois dans le panier de cuisson puis insérez-le dans le bol et réglez 25 minutes à 100° à la vitesse 4.
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