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Sunday, 4 August 2024

LES MARQUES DE CAFÉS MAROCAINS Le café au Maroc Les gens associent le Maroc au thé à la menthe, mais les Marocains boivent également beaucoup de café. Bien que le café instantané soit toujours le type le plus populaire de café au Maroc, les dosettes de café moulu gagnent en popularité. L'expansion de petits cafés indépendants a contribué à accroître la popularité du café dans tout le pays. Le marché marocain du café Malgré la concurrence, le marché du café emballé est plus dynamique que celui du thé ou autres boissons chaudes au Maroc, avec un volume des ventes totales en hausse de 7% en 2014. Par ailleurs, la croissance a été particulièrement dynamique grâce au succès de dosettes de café moulu et la baisse des prix dans toutes les catégories. En 2014, Nestlé Maroc a maintenu sa position de leader dans le café, enregistrant une 29% de parts en valeur et en augmentant sa part de la valeur au détail de 2 points, en raison de la popularité de sa marque fortement établie Nescafé. La société investit dans la publicité et utilise des acteurs et chanteurs populaires marocains, pour attirer les jeunes consommateurs.

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LES MARQUES DE CAFÉS AFRICAINS Le café en Afrique La production de café en Afrique est tirée ces dernières années par l'Ethiopie, l'Ouganda et la Côte d'Ivoire. La Part de l'Afrique dans la production mondiale de café est de 12, 4 pour cent pour l'année caféière 2011/12. La production de café en Afrique La production de café de l' Afrique en 2012/13 a augmenté dans la majorité des pays, avec une production totale de la région en hausse de 16, 6% pour atteindre quelque 18, 4 millions de sacs, son plus haut niveau depuis 1999/2000. En Éthiopie, le premier producteur de la région et le cinquième mondial, la production a augmenté de 19, 1% en 2012/13, à 8, 1 millions de sacs. L'Ouganda, le deuxième plus grand pays producteur de café en Afrique, représentait 3, 2 millions de sacs en 2012/2013, en hausse de 13, 6% par rapport à l'année précédente. La Côte d'Ivoire est actuellement le troisième plus grand producteur africain de café. Elle a perdu la deuxième position en faveur l'Ouganda. La Côte d'Ivoire semble s'être remise de la crise politique qui a affecté la production en 2010/2011.

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Résumé du document Ce mémoire a pour objet d'étudier les marques marocaines et d'analyser et évaluer leurs stratégies de développement. Sommaire I) Résumé II) Remerciements III) Introduction IV) Approches de la définition d'une marque A. Définitions et développement des marques B. L'identité de marque C. L'image de marque D. Les types de la marque V) Panorama des marques marocaines A. Les produits laitiers B. Confiserie, biscuiterie et chocolaterie C. Sucre et boissons chaudes D. Les boissons froides E. La charcuterie F. Les surgelés G. Les huiles alimentaires H. Les conserves végétales et de poissons I. Les féculents J. Les produits d'entretien et cosmétiques K. Prêt à porter et habillement L. La grande distribution M. Mobilier, décoration et électroménager N. Les services de télécommunication O. Les banques et les assurances P. Les services immobiliers Q. Le transport R. Le tourisme et l'hôtellerie S. La franchise VI) Caractéristiques générales A. Evolution des marques au Maroc B. Les marques qui réussissent au Maroc C.

Pour 2012, 2 millions de sacs, soit une hausse de 6, 1%. Quant à la production de la Tanzanie, elle a plus que doublé, de 534 000 sacs en 2011/12 à 1, 1 million en 2012/13. Exportations africaines de café Les exportations de café de la région d'Afrique ont baissé de 5, 73% entre 2007/2008 et 2011/2012. Les exportations de café de l'Afrique en 2011/2012 ont été les moins bonnes au cours des cinq dernières années. Cette baisse s'est imputable à l'Ethiopie et à l'Ouganda qui ont connu une chute de leurs exportations quand on sait que ces deux pays réalisent plus de la moitié des exportations africaines. Toutes les autres régions productrices de café ont connu des augmentations de leurs exportations de café, au cours de la période d'analyse. En 2012, l'UE a importé pour 1, 3 milliard $ de café d'Afrique, soit 61% du total. Les plus grands importateurs européens étaient la France, la Suisse, le Royaume-Uni et le Portugal. Consommation de café en Afrique La consommation de café en Afrique du Nord a connu une croissance à un rythme impressionnant.

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