Les Hauts Burons Du Cantal, Cymbale Batterie Zildjian K
Régionalisme Textes de Catherine Samson & Bernard MONTIMART – Photographies de Jacques RAYMOND Là-haut, c'est la montagne, celle du Cantal, née du volcan, rabotée par le vent, le soleil, la neige. Là-haut, ce sont « les montagnes », ces prairies d'altitude où les troupeaux ont l'habitude, depuis plus d'un millénaire, de venir passer l'été dans l'herbe et les fleurs. Les hommes – que des hommes – qui partagent leur séjour au grand air, ont construit leurs abris à l'image du pays: sobres et solides. Ce sont les burons, forteresses de pierre agenouillées dans les pentes. Mais ces burons où l'on élevait le fromage des vaches avec talent ont presque tous fermé. Certains se sont écroulés. Les hauts burons du cantal la. D'autres ont été relevés, restaurés, orientés vers des activités d'accueil. Ce livre est un ouvrage de mémoire, une passion partagée pour un patrimoine exceptionnel. L'apport de celles et ceux qui peuvent témoigner de la richesse de cette page marquante de la vie en montagne accompagne un itinéraire-photos rigoureux et intime.
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Pour ces auteurs, souvent des hommes du pays, les mots se déroulent comme des inspirations. Ils s'enflamment pour ces hauts sommets, décrivent une nature exceptionnelle, dressent un portrait brut mais attachant de ces pâtres et vachers, et de leurs animaux dont le lait est transformé en fourme au buron. Les quelques extraits de ces textes accompagnent avec bonheur les aquarelles d'Alain Delteil. Les hauts burons du cantal de. L'aquarelliste est aussi un poète. Dans cette exposition Alain Delteil, natif de Riom-es-Montagne reprend le flambeau en restituant par l'aquarelle les grands espaces et les couleurs du Cantal, le bâti emblématique en voie de disparition que sont les burons, l'habitat typique du pastoralisme Cantalien. Ces œuvres sont douces et belles à regarder. Elles sont imprégnées d'une passion pour les burons, leur sens social et architectural. L'estive contemporaine n'a plus besoin de ces bâtiments fromagers, les laitières ont laissé la place aux bêtes à viande, plus de fromage ni de buronniers durant l'été sur les estives.
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Ce livre est aussi une invitation à un voyage-passion (avec notamment la proposition d'une vingtaine de circuits de randonnée) au cœur d'un parcours attachant, qui donne de la puissance à l'identité du Cantal et, pourquoi pas des perspectives à l'avenir du pastoralisme français. Nombre de pages: 200 pages ISBN: 978-2-492004-08-7 Prix de vente: 28 euros TTC
C'est en effet le seul itinéraire de randonnée qui permet de parcourir le plus grand strato-volcan d'Europe. C'est un vieux monsieur qui s'est éteint il y a déjà plus de 3 millions d'années, mais il n'en est pas moins charismatique et majestueux pour autant. Sur les GR 400, vous allez parcourir près de 140 km (133 précisément) et profiter d'un panorama enchanteur situé en moyenne montagne, entre 766 et 1818 mètres d'altitude. Les passionnés et les habitués des grandes randonnées parcourent cette boucle de randonnées généralement en 8 jours. Mais il est possible de réaliser plusieurs petites boucles pour celles et ceux qui n'auraient que le temps d'un week-end pour profiter des merveilles de cette région. La majorité des randonneurs débutent leur parcours à Murat. Le GR 400 traverse une zone volcanique sensible, aujourd'hui éteinte, mais qu'il faut préserver. Découvrir le Cantal. À travers des monts, des vallées, des cirques herbeux et des sous-bois, vous aurez la chance de marcher sur la tête des volcans d'Auvergne millénaires.
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