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Friday, 2 August 2024

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3- on rempli au fur et à mesuer à 2, 5 cm du bord 4-on recouvre d'eau bouillante hauteur maximum 2 cm du bord (les pdt vont mousser) 5-on ajoute 1cc rase de sel par bocal de 1 itre, et 1/2 cc de sel pour un bocal de 1/2 litre on ferme immédiatement avec les caoutchouc propres et le couvercle et on recommence. quand il ne reste que 4 bocaux à remplir on remonte la température à 100 degrés. 6- on regroupe tout les bocaux remplis à côté du stérilisateur, on les mettra dans l'eau quand tout les bocaux de même taille seront prêts si non il y aurai de trop grandes différences de cuisson. on commence par les grands. 7- on remplis avec une pince spéciale pour ne pas ce brûler. et on met la minuterie sur 30 minutes à 100 degrés reprise de l'ébullition. Si vous travaillez vite, vous pouvez rajouter en même temps les 7 bocaux d'un demi litre par dessus à conditon que le temps de cuisson restant de la première fournée corresponde au temps de la deuxième. Combien De Temps Des Pomme De Terre Se Garde? – AnswersAdvice. si non ne vous stressez pas et faites le en 2 fois.

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Durée: 11min Parts: 4 pers. Niveau: Facile Préparation: 5min Cuisson: 6min La nouvelle technique de cuisson et de conservation au micro-ondes pour une cuisine saine et gourmande Des recettes calibrées pour une, deux, trois ou quatre portions en fonction de la taille des bocaux pour préparer à l'avance les déjeuners ou dîners de la semaine et ne jamais être pris au dépourvu. 700 g de cabillaud surgelé 4 pommes de terre moyennes 24 tomates cerises 8 brins de thym 200 ml d'eau 1 sachet de court-bouillon persil ou thym frais Cabillaud et pommes de terre au thym Couper le cabillaud en morceaux de 2 à 3 cm. Éplucher les pommes de terre et les couper en dés de 2 cm environ. Couper la moitié des tomates cerises en deux. Mélanger l'ensemble avec le reste des tomates cerises. Mettre ses légumes en bocaux - Potager. Placer dans chaque bocal un quart du mélange. Ajouter un quart du court-bouillon, 2 brins de thym et 50 ml d'eau. Bien nettoyer les bords et fermer les bocaux avec 4 clips en n'oubliant pas le joint. Faire cuire 6 minutes par bocal à 750 W. Au moment de servir, ajouter du persil ciselé ou du thym frais selon votre goût.

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ATTENTION si vos bocaux refroidissent il ne faut pas les mettre dans de l'eau d'une température nettement supérieure. ils éclateraient. Pomme de terre en bocaux de. Il vous faudra laisser refroidie l'eau et couvrir la 2ème fournée. le conseil est valable également pour l'ajout d'eau glacée sur un bocal chaud. dans le feu de l'action j'ai oublié le principe énoncé plus haut. en voulant rajouter un litre d'eau brûlante directement sur le bocal. Par chance pas de déchets de verre on voit bien l'écume se former TEMPS de stérilisation 500 ml = 35 min 1 litre = 40 min le travail en valait la peine

Recettes Recettes aux pommes Pommes en bocaux Ingrédients 3 1 kg de pommes 1 cuillère à soupe de jus de citron 800 g d'eau 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de noix de muscade 50 g de maïzena 300 g de sucre Coût estimé: 3. 47 € (1. 16€/part) Préparation Laver, éplucher et couper les pommes en quartiers. Dans une casserole, mettre la cannelle, la muscade, le sucre, la maïzena et l'eau. Bien remuer et faire chauffer à feu doux. Quand le mélange épaissit, arrêter le feu. Mettre les pommes dans les bocaux et verser le sirop encore chaud par-dessus. Pomme de terre en bocaux le parfait. Fermer immédiatement les bocaux et mettre à stériliser pendant 20 minutes. Laisser refroidir les bocaux dans l'eau. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (724g) Calories: 654Kcal Glucides: 156g Lipides: 0. 6g Gras sat. : 0. 1g Protéines: 1. 5g Fibres: 7. 2g Sucre: 136. 9g ProPoints: 17 SmartPoints: 36 Végétarien Sans lactose Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec?