Découvrir L'Herbe D'Orge Et Ses Vertus – Chapeau Blanc Enfant Cologne

Le jus d'herbe d'orge est extrait à partir de jeunes pousses ayant grandi à la lumière. Elles ont donc bénéficié de la photosynthèse et contient désormais de la chlorophylle qui assure une bonne circulation de l'oxygène dans notre corps. A état de pousses, l'orge aura perdu son gluten aussi. L'orge est dès lors considéré comme un bon nettoyeur de l'organisme. Les bienfaits du jus d'herbe d'orge sur la santé Riche en chlorophylle, en enzymes, en oligo-éléments, en antioxydants et en micro-nutriments, l'orge sous forme de jus de pousses recèle plusieurs propriétés bienfaisantes à notre corps. Nous retrouvons notamment les effets suivants: Antioxydant: Les antioxydants sont des composés qui combattent les effets néfastes des radicaux libres. L'orge contient deux grandes familles d'antioxydants: les tocotriénols (Vitamine E) et les flavanols (composés phénoliques). Régulateur de pH: Grâce à sa composition naturelle, l'orge régule notre pH en alcalinisant notre corps. Il combat ainsi l'acidité qui est à l'origine de beaucoup de maladies.

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On connaissait les jus de fruits et légumes, voici venir le jus d'herbe. Un breuvage verdâtre aux nombreux bienfaits. Avant de se transformer en épis chargés de grains, les céréales comme le blé et l'orge sont de jeunes pousses vertes. À ce stade de leur croissance, elles sont particulièrement riches en substances nutritives. Lorsqu'elles sont pressées, ces herbes donnent un jus verdâtre concentré en phyto-nutriments (caroténoïdes, polyphénols, antioxydants) et en enzymes qui permettent une absorption maximale des nutriments (glucides, protides, lipides). Une mine de bienfaits Le jus d'herbe de blé est sucré et contient de la vitamine B17 tandis que le jus d'orge est amer et contient de la vitamine K. Ces deux jus d'herbe ont en commun d'être de très bonnes sources de vitamines A, B (dont B12), C et E, de minéraux et oligo-éléments. Ils contiennent notamment fer, magnésium, phosphore, du potassium sélénium et zinc. Ces deux types d'herbes renferment aussi 8 acides aminés essentiels et possèdent une action anti-inflammatoire.

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Elle régule la tension nerveuse, évacue les toxines, renforce le système immunitaire, régénère les cellules et la sphère digestive, maintient l'équilibre acido-basique, etc. Comment préparer la boisson? Pour faire du jus d'herbe, il faut des graines à germer, des bacs de cultures, du terreau bio, mais aussi un extracteur de jus. Pour obtenir les pousses bienfaitrices, il faut compter une douzaine de jours. Il importe ainsi d'avoir de la patience. Faire votre jus maison vous permet de jouir d'une qualité optimale, mais la durée de conservation de la boisson est limitée. Une fois extrait, le breuvage doit être aussitôt consommé pour éviter l'oxydation. Pour ceux qui ont moins de patience, les jus d'herbes sont disponibles sur le commerce sous forme de poudres. Ces dernières sont obtenues par déshydratation du jus. Pour bénéficier d'une bonne qualité de votre complément alimentaire, vérifiez que la déshydratation a été faite à moins de 40 °C. Au-dessus de cette température, les enzymes de ces jus risquent de se dénaturer.

Mais ce qui fait la particularité du jus d'herbe, c'est sa teneur en chlorophylle. Une substance qui nettoie le sang et purifie les organes. La chlorophylle a de nombreux bienfaits sur l'organisme: Stimule la formation d'hémoglobine et améliore la circulation sanguine Oxygène l'organisme et régénère les cellules Régule la tension nerveuse Renforce le système immunitaire grâce à ses nombreux enzymes Évacue les toxines dont les métaux lourds et neutralise les toxines bactériennes Maintient l'équilibre acido-basique grâce à ses minéraux Régénère la sphère digestive Comment préparer son jus d'herbe? Faire son propre jus d'herbe c'est possible mais cela demande un petit équipement: des graines à germer, du terreau bio, des bacs de cultures et un extracteur de jus manuel. Et aussi un peu de patience, puisqu'il faut compter une douzaine de jours pour obtenir des pousses. Si faire son jus maison permet d'obtenir une qualité optimale, la durée de conservation du breuvage est quant à elle limitée.

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