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Friday, 28 June 2024

cours de cuisine JOIE propose des cours de cuisine créatifs autour de produits de saison locaux, beaucoup d'intuition et ce, dans un joli appartement au cœur de Trouville en Normandie, en pleine conscience. ​ Pour qui? Les adultes, particuliers ou entreprises, en quête d'une cuisine naturelle qui nourrit aussi bien le corps que l'esprit et les enfants de 4 à 17 ans, amateurs de découvertes dans le rire. Des ateliers pour que les enfants et ados expriment leur créativité en cuisine en s'amusant. Les enfants confectionnent ensemble une base culinaire, ensuite chacun choisit la forme et la garniture de sa création, tout est permis! La suite du programme: goûter, toucher, sentir à l'aveugle de bons ingrédients, dessiner des fruits et légumes de saison et décorer une boite pour emporter ses trésors. Cours de cuisine 10h-12h ou 14h-16h: 30 € / enfant 2h - Déjeuner/goûter à emporter Atelier ENFANTS Partagez un délicieux moment avec vos enfants. Vous concoctez des recettes simples qui plaisent aux enfants, des recettes déclinables que vous pourrez refaire facilement à la maison en famille avec ce que vous avez sous la main.

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On adore! Les dégustations Pas envie de cuisiner? Ce n'est pas un problème. Il vous sera possible de faire tout un tas de dégustations à Deauville pendant votre EVJF sans avoir à mettre la main à la pâte. Voici quelques propositions: Dégustations de fruits de mer Dégustations de pâtisseries Dégustations de spécialités locales Dégustations de vins et fromages Dégustations de cidre et calvados Et si vous avez prévu de faire votre enterrement de vie de jeune fille dans une villa alors My EVJF propose de vous livrer à domicile un repas complet préparé par un chef local de grande renommée. Là vous serez sûre d'épater la future mariée! Et si on tentait l'escape cook? Enfin, pour un cours de cuisine qui allie fouille et tambouille, casse-croûte et casse-tête, que diriez-vous d'une idée très originale d' escape cook qui fera travailler aussi bien les méninges que les papilles? Le chef a disparu et a laissé dans sa cuisine de nombreux éléments qui vous permettront de découvrir sa recette magique.

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Ceviche de poisson aux agrumes, coriandre, radis. Buddha bowl (un vrai travail d'équipe! ) – ex: lentilles citron-gingembre – légumes rôtis au dukkah – houmous. Pâtisserie légère (avec des farines complètes, sucres non raffinés) – ex: gâteau renversé à la rhubarbe ou tarte crue, crème légère et fraises. Fournis aussi par nos soins: vin blanc / vin rouge nature (ou en biodynamie). Pétillant nature et pain. Les menus sont composés, avec des produits locaux, frais et en cohérence avec la saison et toujours dans l'idée de la maîtrise du zéro déchet. L'utilisation des produits, pour ces cours de cuisine à Deauville, est optimisée!

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