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Le Clos Marie, situé dans la zone du Pic Saint-Loup, tout près du Château de Lancyre et du fameux Clos des Augustins, dans la région de l'Aquitaine, est sous la tutelle de Christophe Peyrus et Françoise Julien depuis 1995. En blanc comme en rouge, chaque cuvée du domaine exprime avec brio les nuances de leur terroir, dans l'appellation des vins Pic Saint-Loup comme dans l'appellation des vins Coteaux du Languedoc. La propriété possède un vignoble de 22 hectares. Ses vins sont répartis entre 5 cépages: Mourvèdre, Syrah, Grenache, Roussanne et Rolle, Carignan et Clairette. Les vendanges manuelles s'effectuent sur des vignes âgées de 15 à 100 ans. Clos marie les 3 saisons blanc 2. Le travail effectué au vignoble du Clos Marie améliore la finesse des rouges du domaine. Le Clos Marie dispose d'une importante gamme de vins (12 rouges, 3 blancs et 1 rosé). La profondeur de saveur et distinction des matières placent les rouges du domaine au sommet du Pic Saint-Loup. Découvrez également tous les autres Domaines du Languedoc et du Roussillon sélectionnés par nos experts.
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En bouche, la minéralité se mêle à une suavité et une persistance des plus appréciables. S'il se boit dès aujourd'hui, il gagnera à être gardé un peu en cave et accompagnera parfaitement, vous l'imaginez bien, des viandes grillées ou rôties aux aromates. Nous pensons ainsi à un gigot de sept heures au romarin. Le domaine Clos Marie Le Clos Marie est certainement le plus beau domaine du Pic Saint-Loup et figure parmi les plus convoités des amateurs avertis. Sur un vignoble d'une vingtaine d'hectares, Christophe Peyrus et son épouse Françoise Julien ont accompli des miracles depuis 1995. Les vendanges sont manuelles. L'âge moyen des vignes avoisine les 40 ans. Celle-ci sont d'ailleurs cultivées en bio avec des principes biodynamiques et les élevages sont longs et soignés. 80 000 bouteilles sont produites tous les ans environ. Clos marie les 3 saisons blanc de la. Les différentes cuvées se montrent très expressives, reflétant toute la diversité de leur terroir avec un style bien personnalisé. Ce domaine déjà remarquable continue encore de progresser.
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Meer informatie Les 3 Saisons est une belle preuve de solidarité chez les vignerons languedociens. En raison de la grêle qui a affecté le vignoble du Clos Marie en 2016, les voisins du domaine ont fourni les raisins nécessaires pour compléter la petite récolte effectuée. Clos marie les 3 saisons blanc le. On retrouve ainsi un blanc d'une jolie personnalité, sur des notes d'épices douces, de thym, de fenouil avec une acidité subtile et de beaux amers en finale. Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook... 30 other products in the same category:
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Découvrez le cépage: Mourvèdre Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais. Les Trois Saisons du Domaine Clos Marie - Vin blancs de Languedoc. Le mot du vin: Impériale Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).
Découvrez le cépage: Clairette La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. Clos Marie Languedoc Les Trois Saisons blanc 2016 | 1jour1vin.com. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
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