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4. Incorporez délicatement les blancs en neige à l'appareil au chocolat. 5. Versez la mousse dans 6 petits récipients en verre et laisser prendre une nuit au réfrigérateur. 6. Réaliser la crème fouettée: dans un récipient plongé dans de la glace, fouettez, au batteur électrique, la crème en chantilly. Quand elle commence à prendre, ajoutez le sucre glace et continuez de battre. Des pics doivent se former en surface. 7. Versez cette crème chantilly dans une poche à douille et répartissez là dans chaque récipient contenant la mousse au chocolat.
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Temps de préparation: 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes): - 3 œufs - 100 g chocolat (noir ou au lait) - 1 sachet de sucre vanillé - 20cl de crème liquide entière (rouge) - sucre glace (à souhait) Déroulé: * Faire ramollir le chocolat dans une terrine. * Incorporer les jaunes et le sucre. * Battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au mélange à l'aide d'une spatule. * Mettre au frais 2 heures minimum. * Battre votre crème liquide jusqu'à l'obtention d'une crème bien ferme et rajouter le sucre glace selon votre goût! * Amusez-vous! Faites les décorations de votre choix! A savoir: plus votre chocolat sera fort plus vos mousses seront denses.
Une recette de dessert chocolatée par flor3nce Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 / 5 ( 6 votes) 6 Commentaires 133 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 200G de chocolat noir 1 Brique de crème semi-épaisse 2 Cuillères à soupe de sucre glace Préparation: Avant de commencer la préparation, placer les fouets du batteur, le saladier et la crème semi-épaisse au congélateur 10 minutes. Faire fondre le chocolat à feu doux au bain-marie. Pendant ce temps préparer la chantilly en fouettant la crème à vitesse moyenne en formant des 8 pour laisser rentrer un maximum d'air puis une fois la crème ferme ajouter le sucre glace et fouetter à vitesse maximum. Séparer ensuite la chantilly en 2 parts égales, en conserver une au frais et mélanger l'autre au chocolat fondu. Verser la préparation au chocolat dans 2 verrines, couvrir et placer 15 minutes au congélateur. Se munir d'une poche à douille et déposer la chantilly restante sur le dessus des verrines. Réserver minimum 3 heures au frais.
Antiquités Trouver une poterie ancienne La poterie est l'art de la fabrication de récipients en terre cuite qui est ensuite émaillée. Au cours de la Renaissance, Palissy révolutionna la poterie en l'utilisant non seulement pour la vaisselle mais aussi comme décoration. La poterie quitte alors le rustique pour le raffiné. A la fin du 19ème siècle l 'industrie de la poterie est transformée par Ernest Chaplet, considéré comme le père de la poterie moderne. Il a également inventé la barbotine. Le mouvement Art Déco a produit beaucoup de cruches et vases aux formes géométrique s. Poterie ancienne terre cuite belgique. Après la Seconde Guerre mondiale, la ville de Vallauris connue pour sa vaisselle traditionnelle, est devient un centre d'art de la poterie sous l'influence de Picasso. Beaucoup de villes dans le sud de la France ont des studios de poterie par exemple Anduze et ses célèbres vases.
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