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Friday, 19 July 2024

« On peut le déguster en été comme en hiver en apéritif versé sur un glaçon. Il faut le servir frappé, à 7° environ. Un de mes amis moissagais m'a dit que c'était superbe avec un melon du Quercy. » Édouard Bourreau se considère plus comme « l'animateur d'un club de gastronomes que gérant d'une société ». Son objectif est « d'ici 2 ans, qu'on puisse trouver cet apéritif un peu partout dans le Quercy ». C'est déjà le cas dans les bars, restaurants et commerces de Moissac où le breuvage connaît un réel succès. À votre santé! (1) Quercy des îles, SARL des Coteaux, Le Bourg Haut, 82 200 Moissac. Tél. /fax 05 63 04 31 25.

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Son fondateur cultivait des vignes de chasselas de Moissac, un raisin doré remarquable et très sucré, des fruits évidemment encore travaillés par ses successeurs, la famille Albugues, agriculteurs depuis plusieurs générations dans cette région aux beaux paysages et au riche terroir. Leurs produits sont issus d'une agriculture raisonnée et responsable. Leur gin est distillé par Bows, à Montauban, mais la réduction et la mise en bouteilles sont effectuées dans l'atelier Quercy des îles. En savoir plus Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et en répétant vos visites. En cliquant sur « Tout accepter », vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter les « Paramètres des cookies » pour fournir un consentement contrôlé. Il n'y a pas d'articles dans le panier! 0

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Carton de 6 Quercy des îles l apéritif du soleil 120, 00 € 144, 00 € -16, 67% TTC Soit 20, 00 € par unité En stock Le Quercy des Îles, apéritif de fabrication artisanale l apéritif du soleil un assemblage de quatre AOP Francais l irrésistible chasselas de Moissac, le rhum blanc de Martinique, la vanille rare de Tahiti, le diamant rouge du pays basque le piment d Espelette. Carton de 6 Gin Georgette 360, 00 € 410, 00 € -50, 00 € Soit 60, 00 € par unité Gin georgette, un vrai gin du sud ouest reduit au jus de chasselas de moissac Carton de 6 Vodka Simone Vodka Simone, distillée au jus de Chasselas de Moissac & réduite à l'eau Pure de la Montagne Noire du Tarn. Carton de 6 Rhum Barthélémy 390, 00 € 440, 00 € Soit 65, 00 € par unité Rhum Barthélémy, distillé en Occitanie, réduit au jus de Chasselas de Moissac et à l'eau pure de la Montagne Noire. Carton de 6 Spirit André 420, 00 € 470, 00 € Soit 70, 00 € par unité Assemblage de whisky AOP d'Alsace (single malt, élevage fût de chêne Bordeaux blanc 3ans), jus de chasselas de Moissac & eau pure de la montage noire.

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Le Quercy des îles est un apéritif à base de jus chasselas de Moissac, muté, au rhum agricole de Martinique, agrémenté l'authentique vanille de Tahiti et d'une pincée de piment d'Espelette. Imaginé et réalisé par Edouard Bourreau, gastronome retraité mais passionné et infatigable pour faire connaitre son produit! Installé à Moissac, il a eu une idée qui conjugue à la fois, la valorisation du local et de nos terroirs français, et aussi une idée dans l'air du temps, coté développement durable. Il crée finalement son produit si original: A base de jus de chasselas de l'Aoc de Moissac (85%) et de 15% de muscat de Hambourg, il associe du rhum de Martinique. La vanille de Tahiti (à l'arôme subtil et aux caudalies plus longues) conjuguée à la saveur piquante et douce du piment d'Espelette ravira vos papilles. Un beau mariage de saveurs entre les régions françaises! Un an en barriques de chêne (en provenance du Château Guiraud à Sauternes qui pratique une démarche en biodynamie) vient lui structurer son harmonie d'arômes.

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Publié le 28/05/2022 à 05:11 Pour sa treizième édition à Sousceyrac-en-Quercy, l'opération Premières Pages proposait le spectacle "Bonjour les vagues" au centre socioculturel la Grange samedi 21 mai. Les relais petite enfance (ex RAM) Les Petites Mains, basés à Sousceyrac-en-Quercy et à Lacapelle-Marival, sont partenaires de cette opération qui sensibilise à l'intérêt de la lecture et du contact avec les livres dès le plus jeune âge. Elle est financée et coordonnée par Cauvaldor Cette opération est mise en place par la bibliothèque départementale du Lot (BDL) et la Caisse d'allocations familiales (CAF) du Lot. Un kit de lecture est offert à tous les enfants du département, nés ou adoptés en 2021. Ce kit comprend le livre "Premier Bonjour" de Claire Lebourg et Mickaël Jourdan, une bibliographie d'albums pour les tout-petits, une affiche de l'album et un flyer sur les dix idées reçues autour du livre avec bébé. "L'album aux couleurs de l'aube raconte la magie du petit matin. C'est le parcours du gardien du phare qui éteint la grande lanterne et enfourche son vélo.

Spirit André: Assemblage de whisky français d'Alsace single malt, trois années d'élevage en fûts de chêne Bordeaux blanc, jus de Chasselas de Moissac et eau pure de la Montagne Noire. Rhum arrangé Barthélémy: rhum d'Occitanie réduit au jus de Chasselas de Moissac. Sans oublier les softs: Archibald Tonic Bio, jus de fruit Chasselas. Clientèle bienvenue: Accueil groupes Langues parlées Anglais Français Ouverture Toute l'année. Tous les jours de 9h à 18h. Fermé samedi et dimanche. Horaires indicatifs. Idéalement: téléphoner avant de se rendre sur place. Taille maxi du groupe: 50 personnes. Equipements et Services sur place Parking Parking autocar Localisation

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