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8. Faites fondre 20g de beurre dans une petite casserole puis jetez-y la farine et remuez vivement. Ajoutez le jus des carcasses de crevettes et remuez bien. 9. Battez dans un bol la crème, le jaune d'œuf et le jus de citron. 10. Versez ce mélange dans la casserole et laissez épaissir pendant 3 minutes en remuant régulièrement. 11. Versez cette sauce dans la poêle contenant tous les autres ingrédients et faites réchauffer le tout pendant 5 minutes en remuant délicatement. 12. Servez tout chaud en parsemant éventuellement quelque pluches de cerfeuil ou de persil. Astuces Pour cette recette de Blanquette de Saint-Jacques et de crevettes, vous pouvez compter 45 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de blanquette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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Accueil » Blanquette de Saint-Jacques: Parfaite! Par sophia loren, Publié le 20 mai, 2022. à 16:59 Voici une Blanquette de Saint-Jacques qui représente un plat simple mais irrésistiblement bon, Vous sentez déjà la bonne odeur dès le premier contact? C'est un fameux plat des restaurants que vous pouvez marier avec une boisson de votre choix! Un incontournable! Ingrédients: Share on Pinterest Share on Facebook Share on Twitter Share on WhatsApp 1 2 3
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Par HÉLÈNE. D, Publié le 13 novembre, 2021. à 19:30 Pour continuer dans les recettes de fêtes, voici une recette tirée de mes classeurs, rapide à faire et réunissant des produits qui se marient à merveille. Cette recette met donc à l'honneur les poissons, coquillages les Noix de Saint-Jacques. J'ai choisi de faire cette recette pour le soir du 31 décembre, car les Saint-Jacques plaisent toujours beaucoup, et qu'après les volailles de Noël, il fallait penser à un plat plus "léger". En plus, ce n'est pas si compliqué, il faut un peu d'organisation et le tour est joué! Ce plat de blanquette de st jacques et crevettes est vraiment très bon et très fin. En plus, c'est facile alors que demander de plus. Et pourquoi pas le servir en en petites cassolettes pour une entrée de repas de fête? La recette est ultra simple et est une belle preuve qu'on n'a pas toujours besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour se régaler.
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