Syndicat Des Récoltants Professionnels D Algues De Rive De Bretagne: Interrupteur À Roulettes Pour Spot HalogÈNe
On les voit à marée basse accrochées aux rochers. Les algues de rive sont récoltées, mais en quantités insuffisantes pour satisfaire la demande des usines de transformation. Pour savoir si la récolte pourrait augmenter, les professionnels mènent une campagne de mesures, avec des scientifiques. Les algues de rive sont une richesse naturelle. L'ascophylum est de ces algues, assez abondante, elle entre dans la composition de différents produits, comme les engrais et les farines animales et donc particulièrement demandée par les industriels. Mais alors que la demande serait de 10 000 tonnes par an, la récolte ne s'élève qu'à 2 500 tonnes. Des scientifiques et le syndicat des récoltants professionnels ont donc lancé une campagne de mesures. De nouvelles règles d'exploitation Des règles d'exploitation sont déjà mises en place afin de protéger cette ressource, notamment des zones de jachères et des coupes à 30 cm du sol au lieu de 20 antérieurement, qui permettent une repousse beaucoup plus rapide.
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Il élève sur des sites distincts des huîtres et des algues. À l'avenir, il voudrait associer sur un même site différentes espèces complémentaires. Par Sylvie Béchet Publié le 2 Jan 15 à 8:41 Le Courrier - Le Progrès André Berthou est aussi président du Syndicat des récoltants professionnels d'algues de rive de Bretagne. Par Adèle Le Berre André Berthou ne chôme pas depuis quelques semaines. Dès que la marée le permet, il va ramasser ses poches d'huîtres dans la rivière de Pont-l'Abbé et l'Anse de Penfoulic (Forêt-Fouesnant). Après quelques jours en bassin de décantation, il les vend sur les marchés de Quimper et la Forêt-Fouesnant. « La cuvée est bonne cette année. Je n'ai que 10% de mortalité. Je pense que le site de Penfoulic est bien protégé et puis j'endurcis mes huîtres les premiers mois en les mettant sur le haut sur l'estran », décrit l'ostréiculteur. Interaction L'homme est curieux. Toujours à la recherche de techniques pour améliorer ses élevages d'huîtres et d'algues. C'est ce qui l'a poussé à se lancer dans l'aquaculture multitrophique intégrée.
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D'une manière générale, les intervenants se sont accordés pour souligner l'importance d'une structuration de la filière. Il a été noté à plusieurs reprises que la structuration de la filière "Algues marines" en général a progressé nettement ces dernières années. Et ce en partie grâce à la démarche initiée par la filière Bio, qui a permis de mobiliser l'ensemble des parties prenantes autour de la thématique centrale d'une meilleure gestion de la ressource. Jean-Marc Héliès, récoltant professionnel ► André Berthou, récoltant professionnel et président du Syndicat des Récoltants Professionnels d'Algues de Rive de Bretagne ▼ *Si le produit final est l'algue marine fraîche, le lavage de l'algue fraîchement récoltée se fait à l'eau de mer. Si le produit final est l'algue marine déshydratée, le lavage peut également être effectué à l'eau potable. L'élimination de l'humidité peut être effectuée à l'aide de sel (RCE 710/2009). **Plusieurs techniques de séchage existent. Inter Bio Bretagne vous informe - Le point sur...
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