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Monday, 3 June 2024
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En habitant à Nice, vous avez la chance de disposer de nombreuses poissonneries. Alors n'hésitez pas, allez vous balader et en rentrant, craquez pour des huîtres chez votre poissonnier! Les marchés Sur les marchés niçois, vous retrouverez des producteurs arrivant directement de leur exploitation ostréicole. Mais attention, un marché n'a pas tout le temps d'ostréiculteurs. Il faut, avant d'aller sur un marché niçois, faire votre propre recherche pour trouver le ou les marchés à Nice qui auront des ostréiculteurs. De plus, les marchés ne se déroulant pas tous les jours, il faudra sûrement attendre pour pouvoir vous en procurer. Enfin, il vous sera difficile de trouver sur Nice des huîtres en provenance de bassins éloignés, comme la Normandie, Marennes d'Oléron ou Arcachon par exemple. Grossiste d huîtres marennes oléron. En revanche, sur nous pouvons vous livrer sur Nice ou dans toute la région Provence Côte d'Azur, des huîtres de 8 bassins ostréicoles répartis dans toute la France. Les bars à huîtres Un choix pas aussi important que sur mais l'ambiance conviviale des bars à huîtres est à découvrir.

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Par son service à la clientèle, la Maison MARINTER s'adresse à l'acheteur exigeant ayant besoin d'un suivi et d'une approche sur mesure. ​​​

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HYGIÈNE: En partenariat avec un laboratoire de contrôle d'hygiène agréé, nous établissons des contrôles réguliers permettant la surveillance des produits. ENVIRONNEMENT: Nous respectons toutes les normes et les directives nationales en matière de pêche responsable. La préservation de la faune et la flore marine sont pour nous des objectifs primordiaux. Grossiste/Fournisseur de Mertensia maritima (Plante aromatique au goût d’huitre) | Alsagarden - Le Blog des Jardiniers Curieux. Ces Grands Chefs qui nous font confiance Plus que des clients, c'est avant tout des partenaires, des hommes & des femmes avec lesquels nous avons tissé une relation de confiance. Forcément, nos passions partagées pour la mer et la cuisine nous réunissent. Chef Mauro Calogreco Le Mirazur Restaurant Gastronomie et durabilité 2022 | Restaurant Trois Etoiles MICHELIN 2022 Nous avons rencontré Le Chef Mauro Calogreco. Nous avons partagé avec lui un moment de vie, une histoire humaine. Un moment suspendu au croisement de nos passions.

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