Ferme De La Sansonnière - Loire | Tirelire Tête De Mort (Casquette 16 X 13Cm) | Ced
Comment puis-je vous aider? France, Loire Ferme de la Sansonnière 2020 - CHF 41. 00 TTC ref. 18258 Issue de rendements très faibles, cette cuvée « La Lune » provient de vignes, situées à cheval sur la faille du Layon, sur des sols de graves argileuses, sables et de schistes carbonifère. Elle supporte un élevage de 14 mois en fût de 400 litres de 4 ans en moyenne. 10g/l de sucre résiduels Doté d'une belle fraîcheur, il se décline sur des arômes de miel, de coing, d'abricot. Les vins naturels de Mark étant peu soufrés, les conserver au frais (moins de 15°C) et de les passer en carafe 2 heures avant dégustation. Produit Vin Blanc Contenance 75 cl Cépages Chenin Appellation Vin de France Alcool 13% Viticulture Inconnu Région France, Loire Dégustation Rillauds de la Sansonnière, légumes du potager Ferme de la Sansonnière France, Loire Ferme de la Sansonnière France, Loire Découvrir les vins du producteur En 1989, Mark Angeli rachète opportunément la ferme de la Sansonnière. Cet ancien maçon fonce tête baissée dans la culture du raisin après s'être formé au château La Tour Blanche, à Sauternes, auprès de Jean-Luc Tantou.
La Ferme De La Sansonnière
Il y a beaucoup d'articles où l'on peut lire que Mark Angeli est un défenseur de la tradition, à la Ferme de la Sansonnière. Le plus important dans toute cette histoire, c'est qu'il est même un résistant! Et à déguster ses vins naturels, nous en sommes tous très heureux! Au début, Mark était très attiré par le Sauternais, mais il s'est mis à produire des vins secs et de plus en plus secs. Les vignobles biodynamiques sont situés pour la plupart en Anjou et le terroir se compose... chaque 20 mètres est un sol différent. Dans la lignée générale des schistes argileux, des schistes carbonifères et des phtanites. Comme nous avons commencé, nous allons terminer. Mark Angeli en '89 commence comme un précurseur de la manière biodynamique de travailler et de penser. Aujourd'hui, est l'un des vignerons les plus importants et les plus influents non seulement de sa région mais aussi de toute la France et plus encore, pour les nouvelles générations qui n'ont pas peur de la nature mais la respectent.
Ferme De La Saisonnière Saint
Sous-région Anjou-Saumur Propriétaire Mark et Martial Angeli Guide Vert * * * 2022 Certifié Bio Certifié Biodynamie L'histoire du domaine Au XVème siècle, le vignoble de La Ferme de la Sansonnière appartent au seigneur local Jean de Villeneuve. La parcelle de 6 hectares est entretenue par des métayers pendant plusieurs siècles. Au XIXème siècle, le vignoble est vendu à la famille noble De Russon qui siège au château de Bonnezeaux. La famille Cesbron, qui exploite en métayage le vignoble de La Ferme de la Sansonnière depuis 1958, finit par acquérir la parcelle d'un seul tenant à la fin des années 1970. Le complexe fermier accueille, en surcroît de la vigne, des plantations de choux de Bruxelles et de cornichons. L'intégralité des raisins sont à cette époque vendus à une cave coopérative qui produit un vin destiné aux supermarchés. Mark Angeli, ancien maçon, achète La Ferme de la Sansonnière En 1989, Mark Angeli rachète opportunément La Ferme de la Sansonnière. Cet ancien maçon fonce tête baissée dans la culture du raisin après s'être formé au château La Tour Blanche, à Sauternes, auprès de Jean-Luc Dantou.
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