Recette De Biscuits Bredeles À La Confiture D'airelles, Sare Maison A Vendre

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Monday, 15 July 2024

Confiture airelles-canneberges Vous pouvez faire de la confiture d'airelles avec l'ajout de toutes autres baies. L'ajout de canneberges ajoutera une légère et agréable acidité, adoucissant le goût acidulé. Lors du tri des baies, vous devez choisir des spécimens sans bosses ni signes d'immaturité. Confiture d'airelles et canneberges La recette de la délicatesse aux baies nécessite un rinçage complet des ingrédients, un broyage et un mélange avec du sucre. Faites bouillir la masse obtenue à la consistance requise. Pendant la cuisson, il est impératif d'écrémer la mousse, car elle peut gâcher le goût et ajouter de l'amertume. Confiture d'airelles au citron Les amateurs d'agrumes peuvent faire de la confiture de citron. Ou trouver de la confiture d airelles d. Le plus important dans ce cas est de calculer correctement les proportions afin que le produit ne se révèle pas trop acide. Le temps de cuisson dépend de la consistance requise - liquide ou épaisse. Confiture d'airelles aux noix La confiture de baies peut être préparée avec n'importe quelle noix qui non seulement changera le goût, mais fournira également un certain nombre de propriétés utiles.

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Les aliments congelés ne doivent pas être décongelés et recongelés! Les airelles peuvent être séchées à l'aide d'un séchoir spécial pour les baies, les fruits et les herbes ou au four. Le séchage dans la sécheuse prend beaucoup de temps, mais donne un résultat à 100% sans surveillance ni retournement constants. Les baies préparées doivent être placées sur 1 ou 2 couches (s'il y a plusieurs baies) sur un plateau spécial, régler la température conformément aux instructions et allumer le séchoir. De temps en temps, en vérifiant si les airelles sont prêtes, vous pouvez les mélanger. Pour sécher les airelles au four, il est nécessaire de les chauffer à t = 55-60 ° C. Les baies doivent être coulées avec une fine couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placées au est préférable de laisser la porte entrouverte pour que les baies ne mûrissent pas. Recette Sauce aux airelles. Avec cette méthode de séchage, les airelles doivent être surveillées et mélangées autant de fois que nécessaire jusqu'à ce qu'elles soient sèches.

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Astuce: il ne suffit pas de préparer les airelles pour le stockage, il est important de choisir le bon récipient et le bon endroit. Il est stocké comme ceci: crème glacée - dans un récipient ou un sac en plastique, au congélateur; séché - dans du verre sous un couvercle bien fermé ou dans un sac en lin, dans un endroit sombre et sec; Verre à encastrer sous un couvercle métallique pour rouler dans un endroit sombre et frais; Verre glacé sous plastique ou avec bouchon à vis, sous un couvercle en papier impromptu, au réfrigérateur; verre trempé dans un endroit frais au réfrigérateur. Ou trouver de la confiture d airelles de. Tremper, cuire, sucre Les airelles peuvent être trempées dans de l'eau ou dans leur propre jus. Pour faire tremper les myrtilles dans l'eau, il est nécessaire de remplir la baie préparée dans un bocal et de verser de l'eau bouillie et froide. L'eau est prise 2 fois plus que les baies. Le pot est fermé avec un couvercle et nettoyé au réfrigérateur. Parfois, le sucre et le sel sont utilisés comme conservateurs naturels, ce qui affecte également le goût.

Les airelles rouges sont riches en fibres, ce qui facilite la digestion. Les baies contiennent également beaucoup de vitamine E, ce qui pourrait aider à prévenir le colmatage des artères ainsi que de nombreux types de cancers. En plus de ces nutriments, les airelles contiennent également du resvératrol, un nutriment qui peut aider à prévenir le cancer et à ralentir le processus de vieillissement, bien que des recherches supplémentaires doivent être menées avant que les avantages du resvératrol ne soient certains. Même si la confiture est généralement considérée comme saine en raison des nutriments présents dans les airelles rouges, les personnes qui surveillent leur poids doivent faire attention à ne pas en consommer trop en raison de la teneur élevée en sucre. Confiture d'airelles : recette de Confiture d'airelles. Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience. Nous supposerons que cela vous convient, mais vous pouvez vous désinscrire si vous le souhaitez. Paramètres des Cookies J'ACCEPTE

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