Liqueur De Prunelle Al – Bouée Tractée La Baule
Cette liqueur de prunelle est obtenue après macération de prunelles dans une eau-de-vie de prunelle des buissons élaborée l'année précédente. A l'issue de cette infusion, nous y rajoutons un sirop de sucre et la réduisons à 35° avec l'eau de notre propre source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière. NOTE DE DÉGUSTATION Cette liqueur de prunelle titre 35° et détient une faible teneur en sucre, équilibre entre le fruit et la douceur. Elle sera superbe en cocktails ou sur glace.
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Préparation pour la recette Liqueur de prunelles: Ecraser les prunelles. Mettre à macérer dans l'alcool. Laisser reposer pendant 3 mois. Presser les fruits à travers un linge. Filtrer l'alcool. Mélanger le liquide obtenu avec un sirop préparé avec l'eau et le sucre. > Signaler une erreur sur la recette Fermer Les ingrédients de la recette "Liqueur de prunelles" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche Merci de bien vouloir remplir les champs ci-dessous. Dès votre message reçu nous y porterons la plus grande attention afin de le traiter dans les meilleurs délais.
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Les boissons La recette de: La prunelline (liqueur de prunelle) Ingrdients: 750 g de prunelles 1 bouteille de gin et une d'eau de vie 45 (soit 1 litre et demi) 3 cuil. soupe d'amandes mondes 200 g de sucre de canne 5 clous de girofle et 5 grains de coriandre Prparation: lavez les prunelles, gouttez-les, retirer les queues et piquez les fruits de plusieurs trous l'aide d'pingles Mettez les prunelles dans un grand bocal en grs ou en verre; ajoutez le sucre, les amandes et l'alcool. Fermez hermtiquement et agitez vigoureusement. Laissez macrer pendant 3 mois dans un endroit frais et l'abri de la lumire; remuez le bocal toutes les semaines. Filtrez alors la liqueur, tez les amandes. Verser le liquide et les prunelles dans des carafons Vous pouvez remplacer les prunelles par des framboises, des groseilles ou du cassis, mais vous ne piquerez pas ces fruits Conseil d'une lectrice: Les fruits doivent avoir subi une forte gele ou les garder 24 heures au conglateur avant prparation.
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Les prunelles sont de petits fruits à noyau de couleur noir teinté de bleu issus du prunellier autrement appelé épine noire, fréquent dans les buissons exposés au soleil. Bien que mûres en septembre, elles ne seront cueillies qu'après le premier gel qui les rend plus tendres et moins amères. Pour la fabrication de la Liqueur de Prunelle Briottet, se sont les noyaux, débarrassés de la peau, de la pulpe, et séchés, qui sont mis en macération dans l'alcool surfin pendant près de 12 mois. Le goût puissant et authentique exhalé par le noyau est ensuite adouci par adjonction finement dosée de sucre. La Liqueur de Prunelle est un parfait digestif.
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Ingrédients pour 1l de Patxaran - Préparation 10mn - 250 à 300 gr de prunelles sauvages (à récolter entre Septembre et Octobre) - 1 bâton de cannelle - 1l d'alcool anisé (type Berger blanc, anis del Mono) le Patxaran ou Pacharan est une liqueur d'origine basque (Navarre) fabriquée à partir de la macération, dans de l'alcool anisé, de prunelles sauvages que vous pourrez ramasser dans les taillis des campagnes prunelles sauvages 1 - Profitez de vos promenades en campagne pour ramasser dans les haies bordant les champs de jolies prunelles sauvages mures entre Septembre et Octobre. 2 - Une fois les ingrédients réunis, laver les prunelles, les équeuter, bien les sécher avec du papier absorbant et les mettre dans un bocal en verre. Verser 1 litre d'alcool anisé pour 250 à 300 gr de prunelles. 3 - Placer dans le bocal 1 bâton de canelle. Vous pouvez en option rajouter quelques grains de café ( 4 à 5 par litre) et 1 à 2 cuil. à soupe de sucre si vous souhaitez une liqueur plus douce. Refermer le bocal.
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4 - Laisser macérer de 3 à 6 mois dans un endroit sec et à l'abri de la lumière A consommer avec modération! 5 - Une fois ce délai atteint, vous pourrez déguster la liqueur en digestif telle que dans un verre avec les petites prunelles, ou filtrer le liquide pour mettre la liqueur seule en bouteille et picorer les petites prunelles à part. En route pour la cueillette.......
Oui 1 Alain S. publié le 28/12/2020 suite à une commande du 17/12/2020 Un regret: qu'on ne puisse pas, semble-t-il, trouver cette liqueur à Paris, Dommage, même si le site Internet se substitue bien à cette carence publié le 16/12/2020 suite à une commande du 04/12/2020 L'excellence!!! bravo!! Je recommande chaudement!!! Anonymous A. publié le 24/09/2020 suite à une commande du 14/09/2020 Une pure merveille. Non 0
Filez à pleine vitesse sur les flots de l'Atlantique En Loire-Atlantique, la station balnéaire de La Baule est située dans la baie de Pouliguen, sur la presqu'île de Guérande. Nombreux sont ses attraits qui séduisent chaque année des milliers de visiteurs: plage blonde de 9 km, la plus longue d'Europe, esprit élégant au charme un peu suranné, mariage des dunes et de la pinède. Au sein de ce petit paradis pour amateurs de sports nautiques, offrez-vous un moment de délire dans les Pays de la Loire. Choisissez votre bouée tractée, prenez une grande respiration avant le départ du bateau et préparez-vous à un maximum de fun et de frisson! Votre activité de bouées tractées - Rendez-vous à la base nautique pour rencontrer l'équipe. - Un court briefing et c'est le moment de vous installer sur votre bouée, à califourchon, assis ou allongé sur le dos, en fonction de l'engin gonflable que vous aurez choisi et du nombre de participants. - Tirée par un bateau à moteur, la bouée commence à voguer doucement au gré des vagues, mais vous n'allez pas en rester là.
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Trouvez bien votre position afin de rester le dernier encore accroché à la bouée! Qu'est-ce que la bouée tractée? Bouée qui peut accueillir de 3 à 8 personnes. On s'y allonge et on s'accroche à la poignée, et avec la vitesse la bouée se soulève de l'eau et plane. Totalement insubmersible, les plus petits pourront y monter sans inconvénient et la vitesse sera adaptée.
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Nous aurons le plaisir de vous accueillir pour notre septième saison à partir du 2 avril 2022, date d'ouverture de votre base nautique! Aqua Jet Pornichet vous propose de nombreuses activités telles que le Jet-ski AVEC ou SANS permis (encadré par un moniteur diplômé d'Etat), la Bouée tractée, le Flyboard, la Location de bateaux, et d'autres activités. Toutes les occasions sont bonnes pour une sortie entre amis ou en famille, un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, un anniversaire ou un séminaire d'entreprise! Alors n'hésitez plus, et venez vivre d'incroyables sensations! Des boissons ainsi qu'une possibilité de restauration rapide sont à votre disposition sur place avec une vue imprenable sur la baie de La Baule ou sur le Port de Plaisance.
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La base nautique GlissEvolution, ouverte à l'année, propose des activités nautiques au départ du Port de plaisance de Pornichet se déroulant notamment dans la Baie du Pouliguen / La Baule / Pornichet: - Jet Ski: location et randonnée sans permis. Découvrez la baie de la Baule et la côte sauvage vue de la mer. - Kitesurf: Du cours d'initiation au stage de perfectionnement, pour apprendre à glisser sur l'eau. - Flyride: La nouveauté de l'anné dernier né de chez Zapata Racing, le Flyride est la moto des airs! - Flyboard: Prenez-vous pour Iron man! - Flyfish: la bouée volante tractée par un bateau, fort en sensation. - Stand Up Paddle: Avec une rame, debout sur une grande planche, baladez-vous autour des îles ou le long de la côte. - Ski nautique ou wakeboard: découvrez la glisse tractée par un bateau. Activités à partir de 8 ans. Randonnées en jet-ski sans permis, encadrée à distance par un moniteur, location de jet-ski avec permis. Activité à partir de 16 ans. GlissEvolution, c'est aussi un kite-shop où vous trouvez du matériel de glisse, des vêtements... ainsi qu'une voilerie Tarifs Modes de paiement Espèces Cartes bancaires Chèques Chèques vacances Virements Classement et Labels Labels et Marques: Services, équipements et Conforts Services sur Place: Douche Parking gratuit Restauration Toilettes Equipements Enfants: Accessibilité poussette Accessibilité Accessibilité Sanitaires accessibles GlissEvolution Port de plaisance 44380 PORNICHET Coordonnées GPS Latitude: 47.
Sortie buggy également possible Agrément affaires maritimes Jeunesse et Sport. [COOKIE] Admis [COOKIE] Animaux: Tarifs Modes de paiement Espèces Cartes bancaires Chèques Chèques vacances Virements Services, équipements et Conforts Services sur Place: Douche Parking gratuit Parking vélo Toilettes Equipements Enfants: Accessibilité poussette Accessibilité Vous êtes équipé d'un fauteuil roulant, vous pouvez accéder à nos bateaux et pratiquer le jet-ski accompagné d'un de nos moniteurs. Vous êtes mal-voyant ou non-voyant, sensations garanties à bord d'un jet-ski! Accessibilité Accessible aux personnes à mobilité réduite Adaptée aux personnes déficientes visuelles Atlantic Jet Evasion Square Pierre Masson 44500 LA BAULE Coordonnées GPS Latitude: 47. 27854 Longitude: -2. 42706 Situation: Face mer ou port Distance gare Distance commerces Vélocéan ( à 5 km maxi de l'itinéraire) GR® 34 (à 2 km maxi du circuit)