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Maintenant versez dans une casserole 2/3 cuillère à soupe. l'eau, posez une citrouille en tranches, des carottes et des pommes de terre. Réduire le feu et laisser mijoter le plat pendant 20 minutes sous le couvercle. Le potiron cuit avec cette recette peut être préparé dans un multivark, pour cela, toutes les procédures ci-dessus doivent être faites dans le mode "chaud", ou "cuisson", et après l'addition d'eau, éteindre "trempe". Ragoût de citrouille au poulet Ingrédients haricots blancs (pré-trempés) - 400 g; poulet - 1 kg; pancetta - 200 g; poivron rouge - 2 pièces; maïs - 1 boîte (2-3 épis); citrouille - 400 g; sel, poivre - au goût; paprika - 2 c. Ragoût de boeuf en citrouille - Recettes Québecoises. cuillères Préparation Les haricots sont placés dans une casserole et versés avec de l'eau afin de couvrir les haricots par 2 doigts. Faites cuire les haricots pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Entre-temps, nous mettons dans une casserole avec une petite quantité d'eau pure, du bouillon, du maïs, du poulet haché préalablement frit légèrement avec de la pancetta, des poivrons hachés et des cubes de citrouille.
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Couvrir maintenant avec un couvercle et laisser reposer jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée. Lorsque le couscous est cuit, il faut ajouter de l'huile d'olive et mélanger. Le couscous est disposé par une pyramide, d'en haut nous plaçons une citrouille cuite avec des carottes et saupoudrons tout d'aneth. Le plat est servi chaud. Ragoût de citrouille aux carottes citrouille - 1 morceau de petite taille; carottes - 4-5 morceaux; pâte de tomate - 3 cuillères à soupe; huile d'olive. Pour commencer, vous devezcarottes poêlées avec de la paille, puis tout mettre dans le multivark. Ragout dans une citrouilles. Puis, dans la même poêle, couper l'oignon coupé en croûte d'or et plié en multivark. Maintenant, nettoyez la citrouille des graines et épluchez-la et coupez-la en cubes. Après cela, envoyez aussi au multivark. Saupoudrer tous les légumes avec les épices, l'aneth, le persil, le basilic, le poivre moulu, le sel et ajouter la pâte de tomate. Bien mélanger le tout et ajouter un peu d'eau. Nous avons mis le régime de trempe pendant une heure et demie.
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Recettes Recette végétarienne Recette végétarienne aux champignons Ragoût de citrouille en chaudron de sorcière Un bon plat mijoté bien réconfortant. Un vrai régal à consommer sans modération. Parfait pour le repas du soir d'haloween! Ingrédients 4 1 potimarron (1. 5 kg environ - 1 petit potiron peut également convenir) 1 oignon 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cm de gingembre frais 1 courgette 150 g de champignons 1 boîte de 450 g de tomates en cubes 450 ml de bouillon de légumes 75 g de pâtes (torsades ou coquillages, par exemple) 4 cuillères à soupe de fromage frais (allégé si vous voulez respecter le nombre de points ww) Quelques feuilles de basilic Préparation Émincer l'oignon et le faire revenir quelques minutes avec le gingembre haché. Ajouter la chair de potimarron. Après quelques instants, ajouter les champignons et courgettes coupés en rondelles, les pâtes, la boîte de tomate et le bouillon. Ragout dans une citrouille translation. Laisser mijoter le temps de cuire les pâtes puis ajouter le fromage frais et le basilic ciselé.
Placer le bœuf dans la casserole et cuire jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Mélanger dans l'eau, les pommes de terre, les carottes, le poivron vert, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 2 heures. Dissoudre le bouillon dans le mélange de bœuf. Incorporer les tomates. Ragoût de citrouille | Plats principaux. Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Coupez le haut du potiron et retirez les graines et la pulpe. Placer la citrouille dans un plat allant au four épais. Remplir le potiron avec le mélange de bœuf. Badigeonner l'extérieur de la citrouille avec l'huile restante. Cuire au four préchauffé 2 heures ou jusqu'à tendreté. Servez le ragoût de la citrouille en grattant une partie de la chair de la citrouille à chaque portion.