Cuberdon, Merveilleux, Lacquemant : Les Meilleures Gourmandises Belges – Plan Maison 5 Chambres
Pour partir en voyage de fin d'année, le mieux reste encore de vendre des bonbons mais à condition, cependant, de pouvoir partir, en cette période de crise sanitaire. C'est, en tout cas, le pari qu'ont fait les élèves de 4e professionnelle de la section cuisine et salle de l'athénée royal d'Ouffet, en vendant des cuberdons. «Il faut donner une motivation aux élèves et retrouver un peu d'espoir, débute Alain Smeers, professeur dans la section hôtelière et à l'initiative du projet. Pour le moment, je ne réserve rien mais on garde une bonne perspective de pouvoir organiser ce voyage scolaire. Ou acheter des cuberdons francais. » Une vente qui s'annonce tout de même un peu compliquée au vu des règles d'hygiène à respecter. «Les élèves ne peuvent pas faire de porte-à-porte donc, forcément, ça fonctionnera moins bien», confie Alain Smeers. En fonction de l'argent récolté par la vente de cuberdons, le voyage sera envisagé différemment. «Les autres années, nous allions deux jours et une nuit à Disneyland Paris. Cette année, j'aurais souhaité aller au Puy du Fou car c'est un lieu à la fois ludique et pédagogique, confie l'enseignant.
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Au septième jour, les «Cuberdons» sont démoulés à la main et prêts à être savourés par les connaisseurs de tous âges. Un vrai délice! Tout le monde fond pour les Cuberdons… A l'origine, le «Cul de Bourdon» est l'une des friandises caractéristiques les plus vendues du «plat pays». Il s'agit d'un bonbon de forme conique, en gomme arabique, légèrement ferme à l'extérieur, mais délicieusement moelleux à l'intérieur. Manger le Cuberdon, c'est l'adopter! Saviez-vous que: Nos cuberdons sont fabriqués à base de gommes arabique. Nous n'utilisons que des arômes et des colorants naturels. Ou acheter des cuberdons del. POSSIBILITE D EXPORTATION VERS TOUT LES PAYS => Merci de prendre contact avec nos services. Faites connaitre à votre clientèle, le véritable cuberdon Belges.... ; et augmentez votre chiffre d'affaire. Contact: Lien:
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Informations Aujourd'hui, le Cuberdon de Geldhof est toujours produit selon la recette originale de 1873. Il est fabriqué à partir de sucre, de sirop de framboises et de gomme arabique. Cuberdon, merveilleux, lacquemant : les meilleures gourmandises belges. Contenu: 330 grammes Ingrédients: sucre, dextrose, fructose, gélifiant: gomme arabique, eau, sirop de glucose, arôme: framboise, colorants E120 et E153. Pour nos tarifs de livraison par pays, les délais et nos réductions: cliquez ici À partir de 25°, nous ajoutons un 'cold-pack' afin de conserver les produits au frais durant le temps de transport!
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On le sait, la Belgique abrite la bière et les frites. Mais à l'approche de Noël, les odeurs de cannelle, le croquant de la meringue, ou encore la caramélisation des gaufres briochées sont plutôt -tout à fait- appropriés. Les spéculoos et autres merveilleux sont désormais connus en France, mais les cuberdons et lacquemants encore très peu répandus... Voici un peu de Belgique gourmande pleine de convivialité, de quoi réchauffer les cœurs. Le cuberdon Ce bonbon en forme de cône fait débat en Belgique. Les Flamands et les Wallons revendiquent son origine. LE ROI DU CUBERDON. La légende la plus répandue prétend que le cuberdon a été créé par un membre du clergé vivant dans la région de Bruges. Toujours est-il que sa fabrication exige une extrême précision. Il faut faire bouillir de l'eau et du sucre dans une grande casserole en cuivre, à 110 degrés pour obtenir un bonbon bien mou comme exigé par la tradition. À un ou deux degré près, le résultat est compromis. On y ajoute les arômes, et de la gomme arabique pour le toucher.
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