Feuilleté Au Pesto Rosso - Romilly-Sur-Andelle - Ce Week-End

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Wednesday, 7 August 2024

Humidifiez avec un peu d'eau le bord du cercle et déposez le deuxième cercle de pâte feuilletée par dessus. Découpez la pâte de manière à obtenir un tronc et un grand triangle. Coupez ensuite pour obtenir les branches du sapin et torsadez les. Badigeonnez d'un oeuf battu. Faites cuire 17 minutes à 200°C.

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Voici une recette qui fera son petit effet sur votre table d'apéro... J'ai chipé l'idée sur le blog Smitten Kitchen qui proposait ce soleil feuilleté garni de tapenade. Le mien est au pesto rosso ( un pesto rouge, donc, à base de tomates séchées) mais on pourrait imaginer d'autres garnitures à tartiner, voire une version sucrée ( Nutella... ). Feuilleté au pesto rosso ferrari north america. Le tout est de choisir quelque chose qui ne soit pas liquide et de ne pas en mettre trop pour pouvoir tournicoter chaque rayon du soleil sans trop de difficulté alors que la pâgé crue est déjà un peu fragile. La réalisation n'est pas difficile, malgré les apparences, et avec les photos, vous devriez comprendre facilement la mariche à suivre. Choisissez une bonne pâte feuilletée. J'aime bien la Picard, dans les surgelées, ou la Croustipate au supermarché. Le pesto rosso fera aussi un délicieux accompagnement pour des pâtes.... Le mieux est de la cuire 30 mn avant votre apéro mais on peut préparer cette recette un peu à l'avance et la réchauffer au four 6 à 8 minutes, avant que chacun n'attrape sa part de soleil!

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