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Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure. Dans un second saladier, mélanger le beurre ramolli, le sucre, l'œuf. Battre le tout. Ajouter le fromage blanc et battre à nouveau jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Mélanger les deux appareils et ajouter des zestes de citron, une cuillère à soupe de jus de citron ainsi que des petites lanières de gingembre. Quantifier en fonction de vos préférences. Remplir les moules aux 3/4 et enfourner 15 à 20 minutes. Recette trilogie de dessert peu calorique. Pour la mousse à la mangue: Éplucher la mangue et la couper en morceaux. (Si la mangue n'était pas assez mure, il est possible de la poêler dans du beurre une dizaine de minutes pour qu'elle ramollisse et soit plus facilement mixable. ) Mixer avec le fromage blanc et le sucre. Ne garder que le blanc de l'oeuf et le monter en neige. Puis l'incorporer délicatement au mélange. Disposer dans des verrines et laisser reposer 4 heures au frigo avant de servir. (Des zestes d'orange donneront une jolie de décoration). Pour le granité vanille gingembre: Faire bouillir 1/8 L d'eau et y insérer 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille ainsi que 60 g de sucre.
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Ajouter l'oeuf et mélanger mais pas trop longtemps. Terminer en frasant sur le plan de travail. Diviser la pâte en 2 et en étaler une entre 2 feuilles de papier de cuisson. Placer au froid 15 à 20 minutes. Foncer un cercle à tarte ou des cercles à tartelette. Placer au froid. Recette trilogie de dessert a la. Moelleux noisettes: Beurre pommade 50g Oeuf 1 Sucre glace 50g Poudre de noisette 50g Crémer le beurre et le sucre glace. Ajouter l'oeuf et bien mélanger. Ajouter la poudre de noisette et mélanger. Préchauffer le four à 170. Faire cuire les fonds de tarte à blanc 12 minutes avec des billes de cuisson. Sortir du four et garnir de moelleux noisette chaque fond de tartelette. Reme
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Laissez refroidir avant de les conserver au moins deux heures au réfrigérateur. Posts les plus consultés de ce blog Ceux qui me connaissent, connaissent bien cette recette... La tarte au citron est ma tarte favorite donc quand on m'a demandé de réaliser ma tarte préférée, je ne vous fais pas de dessin:-) La prochaine fois que je la prépare, j'essaierai avec la recette de pâte sucrée de Yann Brice, le "Meilleur Ouvrier de France" que nous avons eu la chance de rencontrer lors de cette première émission et avec qui nous avons suivi la master classe. L'invitée surprise de Diane Kruger sur le tournage de son prochain dramatique - Chronique France. Un moment inoubliable. Merci encore Yann pour avoir partagé avec nous ton immense savoir-faire avec tant de gentillesse et d'humilité... Je me souviendrais pour toujours de cette phrase qu'il nous a dite: "Il n'y a pas de secret en pâtisserie, c'est un partage... " C'est tout à fait ma philosophie et c'est pour ça que j'ai crée ce blog il y a 3 ans. Elle n'est pas très régulière, comme vous l'avez vu, j'ai pas mal galéré avec ma pâte et j'ai été obligée de l'étaler à Cette tartelette pistache qui est absolument divine est une création du "Jardin Sucré".
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Incorporer la chantilly à la pulpe et présenter dans des verrines. La crème aux trois chocolat, je l'ai déniché sur le blog de Laëtit'recettes, allez-y, il est hyper gourmand!! J'ai fait un copier-coller car je n'ai rien changé à la recette qui est délicieuse. Ingrédients pour 6 petites verrines: 50cl de lait 4 jaunes d'oeufs 40g de maïzena 80g de sucre en poudre 50g de chocolat noir 50g de chocolat au lait 50g de chocolat blanc -Délayez la maïzena dans 8 cuillères à soupe de lait froid. Portez le reste de lait à ébullition. -Dans un petit saladier ou bol, fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la maïzena délayée. Mélangez, puis versez peu à peu le lait chaud tout en fouettant. Versez dans la casserole. Faites cuire en tournant continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. LES MEILLEURES RECETTES DE TRILOGIE DE DESSERT. -Divisez cette crème en trois. Faites fondre le chocolat noir dans l'une, celui au lait dans la seconde et le chocolat blanc dans la troisième. Superposez les trois dans des verrines.
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