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Yannis Varoutsikos est directeur artistique et illustrateur. Il est plein d'autres choses aussi, mais c'est une autre histoire. Il a illustré plusieurs livres aux éditions Marabout: Le Vin c'est pas sorcier (2013), Le Grand Manuel du Pâtissier (2014), Le Rugby c'est pas sorcier (2015), Le Grand Manuel du Cuisinier (2015), Le Café c'est pas sorcier (2016), Le Grand Manuel du Boulanger (2016). L'auteur, Mickaël Guidot, originaire de Bourgogne, Mickael a grandi non loin des célébres côtes de Beaune et de Nuits-Saint-Georges, où il fréquente assidument les bars et caves de la région. Il quitte ensuite ses terres natales pour travailler dans des agences de communication à Paris. C'est là qu'il croise des marques de champagnes et de spiritueux qui enrichissent sa palette aromatique et ses connaissances. Décidé à partager ses découvertes, il créé ForGeorges en 2012. C est pas sorcier 2015 video. Un hommage à son grand-père décédé quelques mois plus tôt, amateur inconditionnel des apéros familiaux. Il crée ce blog comme un lieu de rencontre et de partage, mais aussi de curiosité.
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L'encadrement réglementaire (Code de la construction et de l'habitation, Code du travail, Code de l'urbanisme, Code de l'environnement, réglementation spécifique ERP, instructions techniques diverses) et la surveillance mise en place par les autorités en fait un domaine est assez considérable. Pour ce qui nous concerne, nous aborderons les questions relatives à: l'hébergement, la sécurité et maintenance des locaux, les risques d'incendie, la sécurité de l'environnement, ce que globalement on peut classer, dans les « fonctions logistiques »…
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PARTIE 2 - SECURITE INCENDIE Séquence 4 - CLOISONNEMENT D'ISOLATION DES RISQUES 1 - DISTRIBUTION INTERIEURE 2 - LOCAUX A RISQUES 3 - CONDUITS ET GAINES SOMMAIRE Le cloisonnement concerne la distribution intérieure de l'établissement, c'est-à-dire la façon dont il est conçu intra-muros. Les 3 méthodes de cloisonnement sont: 1. LE CLOISONNEMENT TRADITIONNEL 2. SiteSecurite.com - ERP - Dispositions particulières - Type M - Art M 45 à M 58. LE CLOISONNEMENT PAR SECTEURS 3. LE CLOISONNEMENT PAR COMPARTIMENTS Le choix de la méthode à utiliser est laissé au concepteur de l'établissement. Cependant, la distribution intérieure est tributaire du type de desserte choisie pour l'établissement, et vis-versa. Le règlement de sécurité précise donc quel type de desserte s'associe avec quel type de cloisonnement. Les choix possibles sont aussi limités en fonction du type de l'ERP et sont renseignés dans les dispositions particulières propres à chacun d'eux. La solution retenue est celle qui est à-même de combler au mieux les 3 grands principes régissant la sécurité incendie en ERP.
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§ 3. Lorsque les réserves sont protégées par (Arrêté du 13 juin 2017) « une installation d'extinction automatique à eau appropriée aux risques », les volumes définis au paragraphe 2 ci-dessus peuvent être portés respectivement à 5 000 mètres cubes et à 10 000 mètres cubes. § 4. Où puis-je avoir une liste des locaux à risques pour un ERP ? – Parlons Sécurité Incendie. (Arrêté du 10 juillet 1987) « Dans le cas d'un établissement à simple rez-de-chaussée non protégé par (Arrêté du 13 juin 2017) « une installation d'extinction automatique à eau appropriée aux risques », la capacité unitaire des réserves peut être portée à 5 000 mètres cubes lorsque l'isolement entre les surfaces de vente et les réserves est réalisé par une paroi en matériaux incombustibles et CF de degré deux heures. » Cette paroi doit dépasser de 1 mètre la couverture de la surface de vente, sauf dans le cas où les éléments de couverture sont PF de degré une demi-heure sur une largeur de quatre mètres, mesurée horizontalement de part et d'autre de cette paroi. § 5. Dans le cas d'un établissement à simple rez-de-chaussée et protégé en totalité par un réseau de détection automatique, la capacité unitaire des réserves peut être portée à 10 000 mètres cubes lorsque les conditions suivantes sont simultanément remplies: - les structures principales du bâtiment des réserves sont indépendantes de celles du ou des bâtiments; - l'isolement entre les surfaces de vente et les réserves est réalisé par une paroi en matériaux incombustibles et CF de degré deux heures.
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Les locaux à risques doivent posséder obligatoirement un détecteur de fumée. Un document présentant les informations sur les sorties de secours et le comportement à adopter en cas d'incendie doit être présent dans les locaux. Les normes des ERP de la catégorie 5 avec locaux à sommeil Les ERP de 5ème catégorie avec locaux à sommeil (appelés petits établissements) concernent principalement les petits hôtels, les gîtes et les chambres chez l'habitant. SiteSecurite.com - ERP - Dispositions générales - Art CO 27 à 29. Suite à l'incendie du centre équestre de Lescheraines en 2004, le contrôle par les commissions de sécurité des ERP de 5ème catégorie avec locaux à sommeil est devenu obligatoire (arrêté du 8 novembre 2004). Les ERP de 5ème catégorie avec locaux à sommeil doivent effectuer les vérifications des installations techniques suivantes: Électricité, Éclairage, Extincteurs (minimum 1 extincteur pour 200 m²), Alarme de type 1 et 4, Ascenseurs, Chauffage, Ramonage des conduits de cheminée, Conduites de gaz et organes de coupure, Appareils de cuisson et hottes d'aspiration, Désenfumage des escaliers, des endroits de circulation et des locaux, Portes automatiques, Fluides médicaux.
Règlement ERP - Livre II - Titre I - Dispositions générales GE - Généralités - GE 1 à 10 - (Chapitre I) I. Contrôle des établissements GE 2 à 5 II. Vérifications techniques GE 6 1. par organismes agréés GE 7 à 9 2. par techniciens compétents GE 10 Rapports de vérifications techniques Appendice CO - Construction CO 1 à 61 - (Chapitre II) I. Conception et desserte des bâtiments CO 1 à 5 II. Isolement par rapport aux tiers CO 6 à 10 III. Résistance au feu des structures CO 11 à 15 IV. Couvertures CO 16 à 18 V. Façades CO 19 à 22 VI. Distribution intérieure et compartimentage CO 23 à 26 VII. Locaux non accessibles au public, locaux à risques particuliers CO 27 à 29 VIII. Conduits et gaines CO 30 à 33 1. Liste des locaux à risques dans les erp 7. Dispositions générales CO 34 à 42 3. Escaliers CO 49 à 56 4. Espaces d'attente sécurisés CO 57 à 60 X. Tribunes et gradins non démontables CO 61 GZ - Installations aux gaz combustibles et aux hydrocarbures liquéfiés - GZ 1 à 30 - (Chapitre VI) I. Généralités GZ 1 à 3 II. Stockage d'hydrocarbures liquéfiés GZ 4 à 9 III.