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30 décembre 2007 7 30 / 12 / décembre / 2007 09:17 Pur délice!! Le mariage du poulet, d'une multitude d'épices et de courgettes, aubergines, tomates est véritablement extra. La preuve: alors qu'on avait pris un apéritif avant et que ma mère et Alain ne voulaient pas, par conséquent, prendre de vin à table, ils ont tout de même décidé de déguster un bon petit rouge, après avoir pris la première bouchée. Un bon plat sans un petit verre de vin est sacrilège! C'est la première fois que je fais un tajine: d'une part je prépare très peu de recettes dont les cuissons sont lentes, d'autres part les recettes de tajines trouvées sont presque toujours agrémentées de fruits secs (ce que je n'aime pas... ). Mais là, je suis tombée sur une recette de Cake's anatomy qui m'a fait saliver. Tajine de poulet aux légumes du soleil. J'ai repris les quantité d'épices à l'identique (excepté le sumac car je ne connais pas) et j'ai ajouté du concentré de tomate et un peu de sucre. Accompagné de quinoa craquant: miammm... Petit bémol (mais c'est parce que j'adore les plats un peu relevés), j'aurais ajouté pour moi un peu plus de piment...
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Retirez les graines des poivrons puis coupez-les en lanières. Ajoutez-les aux oignons, les gousses d'ail écrasées. Salez, mélangez. Rincez et coupez en dés l'aubergine. Réservez. Retirez les légumes de la poêle et dans cette huile parfumée, faire colorer les morceaux de poulet. Remettez tous les légumes autour de la volaille, sans oublier les dés d'aubergine. Saupoudrez le tout d'épices et rectifiez l'assaisonnement. Tajine de légumes aux épices… pour faire venir le soleil ! - Recette Ptitchef. Versez un verre d'eau et laissez le tout mijoter à couvert 30 à 40 mn sur feu doux. Goûtez! Faites griller les amandes émondées dans une poêle à sec (sans matière grasse). A surveiller. Ajoutez-les 10 mn avant la fin de cuisson. Saupoudrez le plat de pistils de safran et servez-le avec de la semoule. Suggestions: Pourquoi ne pas incorporer dans la préparation des abricots secs qui se gorgeront du bon jus parfumé d'épices, des courgettes (mais à la dernière minute pour qu'elles restent al dente).
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Vous pouvez découvrir nos autres recettes sur notre blog. Amitiés gourmandes, Sissi et Abrielle Accord vin: Que boire avec? Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc Vous allez aimer A lire également
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Vous voulez connaître le prix de ce produit? Allergènes: blé, oeufs Frais Marketing Avantages produit Produit à réchauffer dans son sachet, puis à dresser en assiette, et déguster Avantages consommateur A domicile et hors domicile Réchauffage au micro-ondes ou à la poêle Description marketing Des keftas de boeuf cuisinées avec des oignons et des épices, accompagnées d'une compotée de légumes typiques des tajines (courgettes, aubergines, poivrons, pois chiches... ). Le tout agrémenté d'une pointe de menthe fraîche. Et pour accompagner cette tajine, une semoule fine avec quelques marquants de légumes. Composition Ingrédients Ingrédients: Ingrédients: Semoule de BLE cuite 24%, boulettes de boeuf 13. 7% (viande de boeuf 10%, blanc d'OEUFS, chapelure (dont BLE), fibre de pois, fécule de pommes de terre, oignons, poivrons rouges, épices, sel, huile de tournesol), carottes 11%, courgettes 11%, eau, oignons, aubergines 4. 9%, poivrons jaunes 4. FLEURY MICHON Le tajine de bœuf et ses légumes du soleil 2x350g pas cher à prix Auchan. 7%, poivrons rouges 4. 7%, pois chiches 2. 8%, raisins secs 1.
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#1 Bonjour, j'aurai une question, j'ai un doute, je suis blonde aux yeux marrons et je dois porter une robe bleu roi, mais j'hésite dans le choix de couleurs de mon maquillage? À votre avis que puis-je choisir? Merci beaucoup:-D #3 Merci, je pensais rester dans les tons bruns?! Eigenart Nail Art Nail Star – Nail Art Pen, 10 ml – Bleu roi : Amazon.fr: Beauté et Parfum. car bleu je pense cela fera de trop... C est une robe habillée:s #5 oui c'est une couleur chaude tu peux Merci #6 Les tons bruns sont faciles à porter et à associer avec les habits d'une manière générale alors ça devrait sûrement le faire!
#1 Bonjour tout le monde. Voila donc ma 6ème pose Une pose sur moi même, gel, capsules et une french bicolore Bleu roi et noir. (pour aller avec ma Robe Bustier H&M; noir et bleu roi, évidement ^^) Voila, j'attends vos conseils, critiques ou compliments. Merci d'avance et bonnes fêtes à tous. :mdr: Nails art -bleu et noir 2 100. 6 KB · Affichages: 441 Nails art -bleu et 72. 3 KB · Affichages: 495 #2 Re: Pose sur moi même, pour les fêtes: Bleu roi et noir. ( 6ème pose:wink2:je trouve ta pose très jolie peut-être pas facile à porter mais originale!! le bleu et noir se marient très bien je trouve!! bravo biz:wink2: MAYA59 fan 2 mymy, vlada, maissa! #3 Re: Pose sur moi même, pour les fêtes: Bleu roi et noir. JAERO: Ⓗ Vernis BLEU ROI stamping nail art Konad - 11ml. ( 6ème pose original #4 Merci les filles. Disons que je l'ai faite juste pour Noel pour assortir avec ma robe ^^ Car c'est vrai que dans la vie de tous les jours c'est assez compliqué #5 très beau j'adore ce jolie bleue #6 Merci ( le bleu est un vernis la foire fouille premier prix,... mais il est trop bien je l'adoooore!