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Tuesday, 3 September 2024

Vous vous demandez comment décongeler du poisson? Réponse ici. Idée d'assiette terre-mer n°2: recette de colin d'Alaska au chorizo Faites cuire vos filets de colin d'Alaska surgelés comme recommandé sur l'emballage: au four ou à la poêle, avec un peu d'huile d'olive. Deux minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez sur chaque filet de colin de très fines tranches de chorizo piquant. Cette assiette terre-mer sera complète avec… des légumes de saison, une compotée d'oignons rouges, et des churros de pomme de terre. Vous vous demandez d'où viennent les churros? Réponse ici. Idée d'assiette terre-mer n°3: recette de cabillaud à l'andouille Vous aimez l'andouille? Voici une idée de recette terre-mer inspirée de Bretagne! Comptez, pour chaque dos de cabillaud, 2 épaisses tranches d'andouille de Guéméné, d'1 à 1, 5 cm d'épaisseur. Débarrassez l'andouille de sa peau, et coupez-la en cubes. Que mettre dans une assiette terre et mer namur. Quand le cabillaud est poêlé (suivez les recommandations de cuisson mentionnées sur l'emballage), posez-le sur les cubes d'andouille, et décorez d'un trait de vinaigre balsamique, ou de vinaigre de framboise.

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Salez, poivrez. Aspergez d'huile d'olive au piment. Commentaires Idées de recettes Recettes de gambas Recettes de moules froides Recettes à base de bacon Recettes de la salade de gambas Recettes de salade de légumes Recettes de salade de fruits de mer Recettes de salade au bacon Recettes de salade de moules froides

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Bises à vous Envoyé le 13/09/2018 Merci à vous. Nous sommes heureux d'avoir fait votre connaissance. Nous nous retrouverons sûrement, en d'autres occasions, je l'espère, nous surmonterons tout les obstacles, si pas plus gros qu'un troupeau de taureaux camarguais;) Tout nos vœux de bonheur. Vivianne et Jérôme Amandine A. Marié(e) le 18/08/2018 Une prestation au top Une nourriture d'excellente qualité avec des produits frais et faits maison, Le Labo34 a réussi à satisfaire et même à impressionner des invités fin gourmets et exigeants. Parfum Le Labo - Santal 33 - Auparfum. Un sens artistique indéniable avec une présentation magnifique et différente pour chaque partie de la journée. Un service à table efficace et discret. Et pour couronner le tout, des prestataires ouverts, compréhensifs, sympathiques, fiables, à l'écoute de nos envies et besoins, et toujours à la recherche de solutions pour nous aider. Je les félicite et je les remercie! Envoyé le 29/08/2018 Nous vous remercions de vos compliments qui nous touchent particulièrement.

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