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L'orange amère Corse est la plus anciènne des oranges, son goût est sauvage subtilement amère et sucré et se prète particulièrement bien à la production de confiture. Les fruits sont sélectionnés et triés manuellement pour écarter les fruits abimés ou trop peu mûrs, ils sont finement hachés et cuits au chaudron sur vapeur, une technique qui respecte et conserve très bien les aromes naturels. Le sucre du fruit et le sucre de canne apporté font une teneur en sucre totale de cette confiture de 60%. Conseil: à utiliser en l' état, au petit déjeuner ou au dessert, en accompagnement de glace à la vanille ou d' un yaourt nature, ou encore comme ingrédient de préparation pâtissière Conditionnement: pot de 360g
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Dans le cadre de la fermeture du magasin il n'est plus possible de passer commande. Promo! -11% 2, 25 € (3, 75 €/kg) Rupture de stock Informations L'orange amère, également appelé bigarade car issue du bigaradier, est un agrume plus petit que l'orange douce. Sa peau orange est rugueuse, épaisse et teintée de vert. Sa chair est peu juteuse, acide voire amère (d'où son nom) et contient beaucoup de pépins. Son acidité ne fait pas de l'orange amère un fruit très agréable à déguster nature. Pour profiter au mieux de sa saveur, réaliser une marmelade, de la confiture ou encore du sirop. Elle entre également dans la composition d'un vin d'orange destiné à l'apéritif. Enfin, les zestes d'orange amère peuvent être confits. Cette confiserie pourra ensuite être recouverte de chocolat, comme les orangettes. Parlons un peu maintenant de Guillermo et Gonzalo… qui sont-ils? Sur 70 hectares éclatés en de multiple petites parcelles, Naranjasche produit essentiellement des oranges, des mandarines et des clémentines biologiques, mais cela n'empêche pas les deux frères d'expérimenter la culture d'autres fruits, plus rares, comme le limequat (hybridation entre le limettier et le kumquat), les mains de Buddha, le citron yuzu, les grenades, le fruit de la passion ou encore les kakis.
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Appelée aussi bigarade, l'orange amère a une écorce jaune ou verte qui dévoile une chair très amère et peu juteuse... (Voir Description) Paiement Sécurisé via E-Transaction Livraison en 48 h Satisfait ou Remboursé Description Détails du produit Avis En savoir plus sur l'orange Bio: Appelée aussi bigarade, l'orange amère a une écorce jaune ou verte qui dévoile une chair très amère et peu juteuse. L'orange amère est disponible de novembre à juin. Conseils d'utilisation de l'orange Bio: L'orange amère est très appréciée pour la confection de confitures, marmelades et sirops. On extrait dans le zeste l'essence d'orange amère pour la fabrication de liqueurs. Conseils de conservation de l'orange Bio: Conservez vos oranges amères une semaine à température ambiante. Vous les garderez un peu plus longtemps dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Fiche technique Label Bio Pas de commentaires client pour le moment. vous pourriez aussi aimer
Producteur: Les Paysans d'ailleurs Origine: Espagne Labels: BIO Mode de culture: Agriculture biologique Fruit du bigaradier, l'orange amère est une variété adaptée pour réaliser de la confiture, aussi appelée marmelade. L'écorce d' orange amère est très appréciée en cuisine. Quant à son jus, il peut être utilisé pour confectionner du vin d'orange. Dans votre rosé, ajoutez-y votre jus d'orange avec un peu de cannelle, une gousse de vanille et un peu de sucre, laissez reposer l'ensemble pendant deux mois et dégustez! Petite histoire: Ses zestes ont très longtemps été utilisés pour favoriser la perte de poids. Utilisés à l'époque dans les médicaments avec un peu de caféine, ce mélange a été bien plus tard déclaré comme stimulant l'appétit. Ce produit n'est pas en vente pour le moment Et avec ceci? Vous avez acheté ce produit? Partagez vos impressions. (Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent déposer un avis. ) Ne perdez pas de temps en magasin: faites votre marché depuis votre canapé!
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Ce soir, aux Etats-Unis, sera lancée la saison 3 d'Arrow sur la CW, avec la diffusion de l'épisode 1. vous en dit plus sur cet épisode! Alors que les grands networks américains (FOX, ABC, NBC et CBS) ont commencé leur rentrée télévisuelle à la fin du mois de septembre, la petite dernière, The CW, elle, lance ses programmes depuis la semaine dernière. Avec la diffusion des season premiere de The Vampire Diaries, Reign et The Originals, c'est ce soir que la saison 3 d'Arrow, très attendue, sera lancée aux USA. Et alors que nous vous donnions 3 bonnes raisons de regarder la saison 3 d'Arrow, il est temps pour la rédac' de de vous proposer de découvrir ou re-découvrir le trailer de cette nouvelle saison qui sonne comme celle du changement. Dans l'épisode 1 de la saison 3 d'Arrow, intitulé « The Calm », à la suite de la victoire, la troisième saison s'ouvre avec Arrow maintenant un héros pour les citoyens de Starling City. Les crimes sont en baisses, les habitants se sentent plus en sécurité, et le Capitaine Lance appel même à l'arrêt des forces Anti-Vigilante.