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Cette première culture apportera azote et améliorera la structure du sol par un apport de matières organiques. Vous pourrez aussi cultiver, sur cette première année de rotation, des légumes comme les petits pois, les fèves et les haricots. On dit souvent que la culture des pommes de terre est nettoyante, c'est faux, elle n'est nettoyante que parce que l'on est obligé de pratiquer plusieurs façons culturales, comme le buttage. En fait toutes les cultures bien entretenues sont nettoyantes. Deuxième année de culture: vous cultiverez tous les légumes demandant de l'azote comme les légumes feuilles. Toutes les salades, épinards... Troisième année de culture: plantez des légumes comme l'ail l'oignon, etc.. Quatrième année de culture: maintenant, après trois années de culture, votre sol est souple en profondeur, plantez les légumes racines: carotte, betterave. Après la récolte, semez du trèfle rouge. Tableau rotation des cultures au potager pdf version. Cinquième année de culture: après quatre années de culture, votre sol est maintenant riche en humus, grâce à vos apports successifs de compost, et en éléments nutritifs, vous pouvez donc planter des plantes gourmandes: tomates, concombres, aubergine, courgettes, etc.. (ici la tomate rentre dans la rotation, mais beaucoup de jardiniers la cultivent sur la même parcelle sans dommage) Sixième année de culture: Enfin vous terminerez votre rotation par la culture des pommes de terre.
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La rotation des cultures promet des récoltes généreuses en limitant l'apparition de maladies et en tirant parti des éléments nutritifs disponibles. Découvrez comment la mettre en place dans votre potager! À lire aussi: Bien associer les légumes entre eux Qu'est-ce que la rotation des cultures? La rotation des cultures consiste à ne pas cultiver une même plante au même endroit deux années de suite. Au potager, les plantes prélèvent des éléments nutritifs dans le sol. Certaines sont plus gourmandes en azote, d'autres en phosphore ou en potassium. Une tomate va épuiser le sol car elle a besoin de beaucoup de nutriments alors que les légumineuses vont au contraire l'enrichir en azote. C'est pourquoi on ne plante pas deux fois de suite une plante au même endroit. Tableau rotation des cultures au potager pdf.fr. Cela permet de tirer parti des spécificités de chaque plante potagère, d'éviter la multiplication des nuisibles et des maladies et d'utiliser les éléments nutritifs de manière optimale. 4 types de plantes Légumes feuilles: ils ont besoin d'un substrat riche en azote comme les asperges, les choux, les épinards, les salades, les aromatiques, etc. Légumineuses: elles ont la capacité de capter l'azote dans le l'air, de le fixer et de le restituer dans le sol.
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Cet exemple n'est qu'une indication, la répartition de vos cultures pourra varier selon l'état de votre potager la première année. Rotation des cultures dans un petit jardin: Question: 4-09-2016 jil71. Je lis partout qu'il faut appliquer la rotation des cultures dans un potager. Mais est-elle vraiment utile et rentable dans un petit jardin? Réponse Taxus. Comment alterner les cultures au potager, variété par variété. Oui. Car au bout de quelques années même avec des apports d'engrais (bio) certains légumes lorsqu'ils sont longuement cultivés à la même place souffrent de carences en oligoéléments. Par contre dans un petit jardin, la rotation des cultures n'empêchera pas les ravageurs et les maladies de s'attaquer à leur légume hôte favori cultivé sur une parcelle voisine. La rotation des cultures à un autre avantage dans un petit potager où, en le divisant en plusieurs planches de légumes, elle permet des apports de fumier, de chaux ou d'engrais plus ciblés. Elle vous encourage à mieux gérer votre jardin.