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Douille À Aiguille
Tuesday, 2 July 2024

Du petit atelier artisanal au magasin familial. 1980-1990 Laboratorio Artigianale Tortellini voit le jour: dans ce petit laboratoire, Romana Tamburini produit et vend au détail des pâtes fraîches maison. Quelques années plus tard, Edoardo Bacchini brevette la première machine industrielle pour les « garganelli », en mesure de reproduire les gestes uniques de la préparation à la main. En 1990, Laboratorio Tortellini® SRL est le premier établissement industriel, avec 1 000 m2 de surface de production. Un rêve à concrétiser: devenir les ambassadeurs du made in Italy. Produits surgelés pour une restauration de qualité | J-Momo. 1992-1995 Vient ensuite la conformité aux paramètres HACCP, premier d'une longue série de certificats obtenus dans les domaines de la sécurité, de la salubrité du produit, de l'organisation de l'entreprise et du respect de l'environnement. 1995 marque un tournant: nous optons pour le nom Surgital pour exprimer en un mot les deux concepts-clé de l'activité, en l'occurrence la tradition italienne et la surgélation, la meilleure méthode pour préserver les qualités organoleptiques des pâtes fraîches sans conservateurs ni additifs.

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Pâtes - La façon dont il était J. MOMO Italia srls Partita IVA: 08380091218 Phone: +39 351 048 5196 Email: [email protected] Virement Paiement à la livraison NOS MARQUES Contacts CONDITIONNEMENT Pâtes Private label FAQ

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Grâce à ses 8 oeufs au kilo de semoule de blé dur qui lui confèrent une abaisse dorée et une consistance qui ressemble beaucoup à celle des pâtes étendues au rouleau, cette ligne de pâtes conserve toutes les caractéristiques des produits faits à la main. Ses farces d'excellente qualité ont été sélectionnées parmi les meilleures produits DOP italiens. Mais surtout, tout comme les pâtes faites à la main, la forme des pâtes Divine Creazioni est irrégulière et aucun morceau n'est identique à l'autre. Cette différence rend ces pâtes encore plus savoureuses une fois dans l'assiette. Pâtes farcies - Raviolini à la viande - DS Restauration. Une différence inégalée. PASTASI: pâtes fraîches surgelées PRECUITES Destinée au service traiteur et à la restauration collective. Une gamme selon la plus haute tradition culinaire italienne grâce à une technique unique de précuisson à la vapeur. Al dente, économiques et goûteuses. Pour plus de renseignements et la disponibilité des produits, contactez Eurofood!

Nous travaillons quotidiennement avec de nombreux professionnels de l'hôtellerie en Italie et à l'étranger. J-MOMO: bien plus qu'une fabrique de pâtes! des pâtes fraîches pour les restaurants. Pâtes artisanales de qualité supérieure et produits surgelés pour la restauration. J-MOMO est le producteur leader parmi les fabriques de pâtes fraîches pour restaurants. Ses produits surgelés pour la restauration se distinguent pour la très haute qualité des ingrédients et le professionnalisme avec lequel ils sont préparés. Pâtes surgelées restauration scolaire. Les pâtes artisanales font partie du patrimoine culturel italien et de ses excellences culinaires. Sa préparation demande du temps et du talent. Les restaurants ne peuvent pas toujours compter sur un chef pour satisfaire la grande demande de la clientèle. Voilà pourquoi J-MOMO travaille pour garantir aux restaurateurs des pâtes fraîches artisanales et d'excellents plats cuisinés surgelés. On compte notamment des spécialités traditionnelles ou originales, comme les arancini siciliens, les légumes frais surgelés, les pâtes végan ou sans gluten.

Le producteur Phil Spector est mort Il nous a quittés à l'âge de 81 ans, Phil Spector. Il était un producteur et compositeur, l'une des plus grandes personnalités dans le domaine de la musique pop rock des 60 dernières années

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Savoir quoi faire de juste, sans se laisser polluer par l'euphorie et par la peur. Peur de voir les choses s'étioler de nouveau, d'être déçue, de devoir une fois encore passer par toutes les portes de l'enfer ou du purgatoire!!! Voici quelques photos de Mars 2014, prises avec mon Nex 5. Je vous embrasse, BB, 22/03/2014

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« Il y a deux solutions. Soit on rebondit, soit on garde la même attitude. Et là, ça deviendrait compliqué ». Plus facile à dire qu'à faire.

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REPLAY LA CHAÎNE L'ÉQUIPE - Retrouvez le replay de l'émission «Ça va frotter» après la troisième étape des Boucles de la Mayenne 2022.

On a, pendant un moment, retrouvé des bribes de jeu de la saison dernière, argumenté de conservation de balle et de passes verticales rapides vers les ailiers, illustré par le second but d'Adrien Rabiot, à la conclusion d'une superbe action collective à la demi-heure du jeu. Mais le jeu du Paris Saint-Germain s'est étiolé de fil en minutes, Bastia reprenant progressivement son souffle, grâce à l'aide généreuse de M. Paroles ça s en va et ça revient sa. Fautrel, qui permettait à Boudebouz de réduire la marque sur pénalty. Modesto venait ruiner les espoirs parisiens en égalisant juste avant la mi-temps, profitant d'un cafouillage (qui aurait dû être sifflé) entre Douchez et Maboulou. Devenant ridicules, à l'image de Javier Pastore, hors du coup sur l'île de beauté, les parisiens se sont fait sanctionner par Palmieri, auteur d'un coup de génie sur une volée du pied droit à vingt-cinq mètres dans la lunette, qui a permis à Bastia de prendre l'avantage. Derrière, les Corses ont fait de la résistance face à une équipe parisienne dont les cadres ont failli.