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Tuesday, 30 July 2024

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Vous préparez la communion ou la confirmation de votre enfant et avez décidé de préparer le repas vous-même? Pas de panique, cela est tout à fait possible, dans cet article, nous allons vous donner quelques idées et astuces afin de régaler vos invités. Cas 1: vous avez moins de 20 invités Si vous avez moins de 20 convives, un repas assis peut être envisagé, même si cela demandera un certain temps dans la cuisine. Dans le cas d'un repas assis, on s'attendra à un menu plus élaboré que s'il s'agissait d'un buffet. Voici des idées de plats pour un repas de communion ou confirmation assis: – Entrée: gaspacho, tartare, carpaccio de saint-jacques, foie gras, pâté, terrine… – Plat: blanquette de veau, coq au vin, poulet basquaise, filet mignon, lapin à la moutarde, suprême de poulet, magret de canard… Accompagnements: pommes de terre, riz, légumes de saison, salade. Repas pour 20 personnes à petit prix. – Farandole de fromages – Dessert: pièce montée Cas 2: vous avez plus de 20 invités Si vous ne faites pas appel à un traiteur, proposer un repas assis à plus de 20 personnes est impossible (à moins que vous ne soyez vous-même traiteur!

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Location de salle à Hernicourt Si vous faite votre repas traiteur chez Néné vous disposer de ma salle de réception à Lens. Cependant vous souhaitez organiser votre repas à Hernicourt mais ne savez pas où trouver une salle? Je vous conseille de prendre contacte avec le comité des fêtes de Hernicourt. Vous pouvez appeler directement la mairie de Hernicourt pour connaitre les salles disponnibles dans la commune. Devis traiteur livré sur Hernicourt Vous avez envie de confier votre repas traiteur sur Hernicourt à Néné? Jura sud - Le sentier des cascades du Hérisson à nouveau ouvert. Contactez moi pour obtenir un devis. Précisez l'object de votre demande pour une livraison à Hernicourt, le type de repas, le nombre de personnes et je prendrais contact avec vous. recevoir un devis traiteur sur Hernicourt ne prends que quelques minutes avec mon formulaire Devis traiteur pour Hernicourt. Vous pouvez aussi m'appeler au 06 20 21 63 24 et m'indiquez que vous venez de ma page Traiteur pour Hernicourt.

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). Dans ce cas, le buffet est la formule recommandée. Un buffet froid est le plus facile, mais un buffet chaud est possible si on dispose de temps pour tout réchauffer. L'avantage d'un buffet, c'est qu'il est plus convivial et plus simple qu'un repas assis. Il peut tout à fait être à la bonne franquette.

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Voici les différentes pièces montées possibles: – une pièce montée de choux ou d'éclairs – une pièce montée en nougatine – une pièce montée de macarons – un gâteau à étages décoré en pâte à sucre type Wedding Cake Le must, c'est de disposer votre gâteau (qui est LA pièce maîtresse et le clou du repas) au centre d'une sweet table (ou table gourmande) décorée, avec d'autres petits gâteaux, bonbons, etc. Une sweet table fait toujours sensation! Pour les boissons Prévoyez un petit bar à boissons: sodas, jus de fruits, citronnade maison, champagne, vin (rouge, blanc, rosé), et beaucoup d'eau. Repas de communion pas cher sans. Et pour bien digérer, thé, café, voire digestifs pour les amateurs. Avant le début du repas, un petit cocktail ou apéritif avec champagne est apprécié pour accueillir les invités et marquer le coup. Autres bars trendy Si vous avez du temps et voulez épater vos invités, vous pouvez ajouter d'autres petits bars: – un candy bar ou bar à bonbons, pour les enfants et ceux qui veulent replonger en enfance – un bar à pop corn – un bar à jus – un bar à citronnade/limonade – un bar à fromages – un bar à pain Ce type de bars cartonnent dans les mariages à la mode et plaisent pour leur côté visuel et l'animation qu'ils suscitent… Évidemment, si vous pouvez inclure dans votre menu des produits locaux, de petits producteurs, bio, etc. c'est encore mieux.

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