Tournedos De Canard (Nature) - La Ferme Des Roumevies – Pierre À Aiguiser Naturelle
Le tournedos filet de boeuf, aussi appelé Chateaubriand, est assurément le morceau de viande le plus tendre du boeuf. À cuisiner au four avec une sauce échalotte, rossini... 16 autres produits dans la même catégorie: Prix 52, 90 € (52, 90 € / kg) 29, 90 € (29, 90 € / kg) Qu'est-ce qu'on mange ce soir? Une bonne côte de boeuf... humm... c'est trop bon. Cuite au barbecue, à la cheminée ou au four, cette viande tant appréciée éblouira vos invités. 10, 78 € (24, 50 € / kg) Cette pièce noble, le steak onglet de boeuf peut se cuire à la poêle ou au barbecue. Accompagnez votre repas avec des pommes de terre sautées pour plus de saveurs! 12, 43 € (23, 90 € / kg) Sans aucun doute, le tournedos de boeuf est l'un des morceaux le plus tendre toutes viandes confondues. Tournedos de canard (nature) - La Ferme des Roumevies. Idéal pour les fêtes ou grandes occasions, vous allez vous régaler! 5, 45 € (10, 90 € / kg) Nos artisans bouchers vous préparent le jarret de boeuf, sans os, pour préparer un bon pot-au-feu, une recette traditionnelle et emblématique de la cuisine française.
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A conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°. Vous pouvez congeler ce produit *Durée de conservation indicative, se référer à la date limite inscrite sur le produit. Origine France Ingrédients Viande bovine bio: tournedos à griller
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9, 20 € (17, 69 € / kg) Doté d'une chair ferme, le pavé de boeuf a été attendri mécaniquement afin de lui donner une texture plus moelleuse et tendre. Une fois cuite, cette viande sera d'autant plus savoureuse et goûteuse. Des brochettes d'onglet à l'échalote faites maison et artisanales... Préparez les barbecues, nous préparons les grillades! 6, 25 € (12, 50 € / kg) Cuisinez vos pavés de rumsteck avec de la moutarde. Accompagnez votre plat de frites maison ou d'une purée de pommes de terre, un délice... Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 9, 48 € (37, 90 € / kg) Envie d'une spécialité culinaire française? Profitez de l'andouillette de Guéméné, une charcuterie de porc français. Accompagnez-la d'une purée de pommes de terre, un véritable délice! 17, 95 € (17, 95 € / kg) Profitez des préparations réalisées par nos artisans bouchers, le rôti de porc catalan vous attend! De quoi confectionner de belles recettes... 1, 00 € Besoin d'une salade? Tournedos prix au kg d. Le trio de choux, jambon et Comté est la salade idéale pour vos buffets dînatoires.
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EN RUPTURE Disponible sous 4 jours Viande de Buf Race: Blonde d'Aquitaine Origine: Ferme de la Courtillerie (FRANCE) - Emballé sous vide - A Partir de 300 g - Prix: 39, 90 € le kg Choisissez votre Poids PAR: 300 Gr / 39, 90 Le KG PAR: 600 Gr / 39, 90 Le KG (+11, 97 €) PAR: 900 Gr 39, 90 Le KG (+23, 95 €) paiseur d'une Tranche paisseur de: + /- 2 CM paisseur de: +/- 4 CM paisseur de: +/- 6 CM 0g Le tournedos de buf Entourée de barde de porc et ficelée, le filet de buf est taillé e n médaillon, ce qu'on appelle le Tournedos. C'est une des parties la plus tendre et la plus savoureuse du buf. Cette viande est rassise pendant quelques jours dans une chambre froide pour relever ses saveurs. Le filet est un muscle statique qui joue le rle d'amortisseur entre les vertbres lombaires et l'appareil digestif. Avec ses fibres courtes, il est extrmement tendre, peu gras, et sert principalement la confection de tournedos. Tournedos prix au kg 2017. Ingrédients: Filet de Bu f Origine: De la ferme Courtillerie Conservation: 12 jours 3 Race: Blonde d'Aquitaine Conditionnement: Sous vide pour: 2 pers Prix au kg: 39, 90 € le kg Le filet de buf L'appellation tournedos est spécifique une tranche de buf bardée, le non-tournedos provient d'une inadvertance d'écriture d'un restaurant sur une carte.
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Agrandir l'image Imprimer Référence 100 Tournedos de filet prix au kg 44. 90 € Découpé dans le filet, ce tournedos est préparé d'une bien noble façon. D'une extrême tendreté, il se grille tout simplement pour un plaisir assuré.
Commander Se connecter/ S'enregistrer Toutes les catégories Mon panier 0 0, 00 € Boutique en ligne Barbecue Boucherie Boeuf Veau Porc Agneau Abats Volailles Viandes maturées Colis Charcuterie Traiteur Fromagerie / Crèmerie Épicerie fine Vins Menu Accueil Sélections du boucher PROMOS viandes maturées NOS BOUCHERIES Crossey Voreppe Contact Commandes: 04 76 06 10 09 Détails du produit A griller Filet (tournedos) Categorie Actualités Articles récents Cartes de Noël Viandes Maturées Nouveautées 2019 à la Maison Chauvin!!! J'ai l'envie et l'énergie Fiche technique Poids / pièce 160 g Nombre de pièce / lot 2 Prix au kg en € 42, 90 Reference: Filet de boeuf Références spécifiques 13, 73 € TTC Poids / pièce: 160 g Nombre de pièce / lot: 2 Prix au kg en €: 42, 90 Quantité: Avis Pas d'avis pour le moment
VOIR LES CONDITIONS DE LIVRAISON > Pierre à affuter naturelle Cette pierre à faux naturelle de la marque Fischer-Bargoin est l'outil indispensable pour aiguiser et affûter vos couteaux de cuisine. La forme ovale angulaire et carrée au bout de cette pierre à aiguiser naturelle est spécialement conçue pour rendre le fil de vos couteaux aussi tranchants que lorsqu'ils étaient neufs. Parce que la lame d'un couteau a tendance à s'émousser au fur et à mesure de ses utilisations, la pierre naturelle à aiguiser Fischer-Bargoin s'adaptera à tous les types de couteaux afin de leur redonner leur tranchant originel. Cette pierre à affuter naturelle Fischer Bargoin s'utilise sans eau. Caractéristiques techniques: Poids: 317 g Dimensions: longueur 23, 5 cm / largeur 3, 9 cm / épaisseur 1, 4 cm Pierre naturelle A utiliser sans eau La pierre à affuter Fischer-Bargoin est garantie de fabrication française. À propos du fabricant, le coutelier Fischer: Depuis 1859 la coutellerie française Fischer est installée dans la capitale mondiale de la coutellerie à Thiers en Auvergne-Rhônes-Alpes.
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Pierre à eau naturelle des Pyrénées françaises. La pierre doit être trempée dans l'eau pendant environ 10 minutes avant chaque utilisation. Dimensions: 10 x 1. 5 x 1. 5 cm Description Cette pierre est particulièrement adaptée pour l'aiguisage de vos couteaux pliants dont la taille de dépasse pas 11 cm ainsi que les couteaux de cuisine dits d'office. Dimensions de la pierre: 10 x 1. 5 cm Détails du produit Avis Vérifiés(1) 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Client anonyme publié le 17/09/2020 suite à une commande du 10/08/2020 Pierre de très bonne qualité Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Dimensions en cm: 15 x 4 x 4 Cette boîte convient parfaitement aux modèles pliants suivants: - Arbalète- Le Thiers ®- Laguiole (longueur maximum du manche: 13cm)- Sommeliers- Chasse Couteau Laguiole pliant forgé Doubles platines guillochées main, manche en corne de bélier de 12 cm. Abeille forgée & ressort lisse.
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Utilisation: avec une goutte d'huile (pétrole desaromatisé) étalée au doigt. Conseil: voir la page "entretenir son couteau Laguiole" Etui cuir de poche avec logo Laguiole Honoré Durand en creux. Ces étuis sont fabriqués par nos soins, à Laguiole. Il peut arriver des variations de teintes dans une même couleur, suivant les arrivages de cuir. Dimensions: 16 x 2 x 2 cm Pierre à eau naturelle des Pyrénées françaises offrant 2 grains: un grain moyen utile pour l'aiguisage (reprendre le fil d'un couteau émoussé) un grain fin utile pour l'entretien du fil (reprendre le fil d'un couteau qui coupe encore) Conseil: voir la page... Abeille forgée avec le ressort ciselé main. Lame avec butée (le tranchant ne tape pas au fond du ressort). Manche légèrement galbé pour une meilleure prise en main. Dimensions: 10 x 1, 5 x 1, 5 cm Conseil: voir la page "entretenir son couteau Laguiole"
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