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Poursuivez la cuisson 5 min. Hors du feu, mélangez-y le persil ciselé. Poivrez. Versez la moitié du confit de canard aux oignons dans un plat à gratin. Recouvrez de la moitié de la purée puis du reste de confit. Terminez par une couche de purée. Parmentier De Canard Au Foie Gras Un Diner Presque Parfait | Toutes le | Page 7. Striez la surface avec les dents d'une fourchette. Faites dorer votre parmentier de canard 10 min au four et servez. Astuces et conseils pour Parmentier de canard Conservez la graisse du confit de canard: elle se garde longtemps dans un bocal fermé au réfrigérateur, prête à servir pour réaliser d'excellentes pommes de terre sautées Jetez un oeil à ces recettes

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Prenez des notes. Un chemin de table rouge, comme le Périgord rouge, oh putain, la taupe est écroulée. Deux autres chemins de table placés sur la largeur, en vert, comme le Périgord vert. Vous suivez toujours? Des Assiettes noires de présentation, pour le Périgord noir. Va falloir une notice pour décrypter la déco! Bêtises de Cambrai et violettes, dans des bonbonnières? Assiette à pain blanche, à gauche, c'est bien. Aucun symbolisme particulier, c'est juste pour y déposer le pain. Recette Parmentier de confit de canard au foie gras. Dans des aquariums boules, sans poisson, une fleur de chrysanthème vert et une rose avalanche blanche. Verres mal placés, mais curieusement pas de partout. Déguisé en tenue autochtone façon nordiste qui aurait imbibé son maroilles d'huile de truffe histoire de lui donner du goût pour le tremper dans son café du matin avec ses sardines, il attend ses invités. Christiane, oh, le beau pull, oh que rocker, belles boucles d'oreilles guitares, la droite surtout, un teint de poupée gonflable, enfin, ancien modèle. Bon, à part le pull… apporte des fraises.