Jus De Baie De Goji Bio Formula, Siège Pour Vélo Pour Poupée - Areu Bébé
Posté par sur mars 5, 2013 dans Blog, Critere de selection de Goji | 0 commentaires Traditionnellement, seules les baies de goji séchées sont commercialisées, car la conservation de goji frais était très difficile dans le passé. Mais, avec le développement de technologies, beaucoup d'autres formes de produits relative au goji sont élaborés. On peut y citer notamment: le jus de goji, la poudre de goji et le goji congelé etc. Le jus de goji est fabriqué à partir de jus original (Brix≥13%) de goji ou de jus concentré (Brix≥36%). « Brix » est le pourcentage de matière sèche soluble dans un liquide. Plus ce taux est élevé, plus le jus est nutritif. Le fabricant de jus, quand il cherche à faire un jus mix de plusieurs fruits, il choisit souvent le jus de goji concentré. Alors quand il fait un jus de goji unique, il utilisera plutôt le jus original. Mais, Attention, qu'il soit avec le jus concentré ou avec le jus original, la plupart de fabricant y ajoute de l'eau. Par conséquent, quand vous sélectionnez un jus de goji.
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De plus, elle facilite l'absorption du fer non-héminique d'origine végétale. L'indice ORAC des baies de goji est élevé soit de 3290. À titre de comparaison, les bleuets ont un indice de 4669 et les canneberges de 9090. L'indice ORAC mesure le pouvoir antioxydant d'un aliment. Teneur en polysaccharides Les polysaccharides présents dans la baie de goji ont été étudiés chez les diabétiques de type 2. Dans une étude, la consommation d'un concentré en poudre de 150 mg provenant de la baie de goji a eu pour effet de diminuer la glycémie en plus d'augmenter les taux de cholestérol HDL (bon cholestérol). D'autres études restent à venir, mais l'effet semble prometteur. Il faut toutefois être prudent, car les quantités consommées durant l'étude sont de loin supérieures à celles qu'un individu pourrait consommer sous forme de baies séchées ou en jus. Vitamine A et bêta-carotène Les baies de goji sont une excellente source de vitamine A. Le rétinol est l'une des formes actives de la vitamine A dans l'organisme.
L' amélioration de la vision: la richesse du goji en zéaxanthine permet de lutter contre la DMLA, dégénérescence maculaire liée àl' âge Ces différentes études ont mis en évidence les étonnants bienfaits du Goji. Grâce aux polysaccharides que contient le goji, cette petite baie rouge présente des activités antioxydantes et immunostimulantes. Quelle quantité de goji par jour? Pour vous apporter tous les bienfaits du Goji, il est préconisé d'en consommer 2 cuillères àsoupe tous les jours. Il est conseillé de consommer du Goji pendant une durée minimale de 6 mois, éventuellement en deux fois trois mois espacé d'une pause d'une quinzaine de jours. Précaution d'emploi du goji:Une étude scientifique a montré que la baie de Goji augmente l'effet anticoagulant de la warfarine. Toute personne recevant ce traitement doit consommer du Goji sous contrôle médical. Recettes aux baies de goji + SALADE DE CAROTTES ET RACINES DE PISSENLIT AUX BAIES DE GOJI Voici, une originale entrée avec une salade de carottes, des racines de pissenlit et des baies de goji.
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