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Pour prolonger le temps des cerises, je vous propose cette recette de cerises à l'eau de vie macérées au soleil. Ainsi préparées, elles sont délicieuses et moins fortes que les cerises à l'eau de vie traditionnelles. Le jus obtenu est beaucoup plus doux. Ingrédients pour un bocal de 1 litre de cerises à l'eau de vie • Cerises • 200 g de sucre en poudre • 200 ml d'eau de vie de fruits Laver et laisser sécher les cerises sur du papier absorbant. Couper les queues à 1 cm. Remplir le bocal avec les cerises jusqu'à 5 cm du bord. Verser le sucre et arroser avec l'eau de vie. Fermer le bocal et le mettre sur un rebord de fenêtre au soleil. Cerises avec Queue Eau de Vie - 100 cl : Amazon.fr: Epicerie. Retourner de temps en temps pour mélanger le sucre. Au bout d'une semaine, quand les cerises remontent et que le sirop d'alcool a pris une belle couleur, mettre le bocal pour quelques mois dans un endroit à l'abri de la lumière, comme une cave. Mon p'tit bout d'sucre Habituellement servies en digestif, ces cerises à l'eau de vie accompagnent aussi à merveille un gâteau ou un dessert au chocolat.

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Ajouter le sucre (en proportion de 100 g pour 500 g de fruits), la cannelle, le clou de girofle et l'eau de vie. Couvrir hermétiquement les bocaux et laisser macérer 5 à 6 semaines en secouant les bocaux de temps à autre. Comment cueillir les cerises? Préparation Cueillir les cerises avec leur queue puis les laver à l'eau froide et les sécher dans un linge. Couper les queues des cerises à environ 1–2 cm puis les ranger dans les bocaux sans les tasser. Couvrir de litres d'eau-de-vie, ajouter le sucre, fermer et réserver à l'abri de la lumière 6 mois. Comment réaliser la confiture de cerise maison? Recette simple et traditionnelle de la confiture de cerise maison. La cerise est un de nos fruits rouges préférés, cette confiture fera le bonheur de toute la famille. Dans une passoire lavez soigneusement les cerises sous l'eau puis égouttez-les. Amazon.fr : cerises a l eau de vie. Dénoyautez les cerises et pesez-les. Comment faire la cuisson de la cerise? cerise: 1000 gr Dans une passoire lavez soigneusement les cerises sous l'eau puis gouttez-les.

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D noyautez les cerises et pesez-les. Mettez les cerises dans votre marmite confiture, rajoutez le sucre puis m langez bien. La cuisson de la confiture de cerise: Comment cueillir les cerises avec la queue? Adaptez un bout de tube PVC de 50 mm et de la longueur que vous souhaitez puis posez l'embout au sol sur les noix en tenant l'outil par le tube. Les noix sont capturées par le ressort à l'intérieur du tube. Quand celui-ci est plein, retournez-le simplement dans votre panier de récolte. Pourquoi cueillir les cerises avec la queue? Comment effectuer la cueillette des cerises? Comment effectuer la cueillette des cerises Détachez la cerise avec la queue par un mouvement rotatif léger au niveau de l'attache ou en coupant avec un sécateur, puis déposez délicatement la cerise dans un panier. Cerise a eau de vie griottes digestif Nom du site. Ne forcez pas, car vous risqueriez d'abîmer l'arbre et de faire tomber des cerises. Comment procéder à la dégustation de cerises? Le secret de la recette réside dans la patience mais vous ne serez pas déçus lors de la dégustation!

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