Bonne Fête Michèle – Recette Carbonades De Porc À La Bière En Cocotte
Bonne fête Michelle | Carte virtuelle bonne fête, Bonne fête, Carte bonne fete
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Bonne Fete Michele
F
françoise
01/10/2009 14:26
coucou hockinette,
je suis revenue dans la blogosphère, j'espère que tu me rendras visite
bises
françoise
Répondre
G
bonjour ma belle
pour toi Hookinette!! je te souhaite une douce journée! gros bisous
M
En ce jour bonne fête à toi, belle journée, gros bisous, Monique
C
Bonne fête à ta maman et surtout bonne journée à toi
H
Bonne fête à elle!
cerisette et l'
29/09/2009 21:54
super!!!!!!!
bisous
Casse-bonbec
29/09/2009 21:45
Coucou, toi, bises à ta maman et à toi.
merci Hookinette! c'est mon 2ème prénom!!
bonne soirée et gros bisous
Répondre
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Bastoche
29/09/2009 21:43
ah voui ça je peux faire!
(le "maman je t'aime" était là pour rappel parce que là je me suis trouvé vache à la traiter quasiment d'incapable technologique... même si c'est pourtant le cas! en fait, je suis sa secrétaire
informatique, elle a une adresse mail, mais c'est moi qui la gère complètement... je lui ouvre ses mails, les lui lis, je fais la sténo quand elle veut répondre... )
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Carbonade De Joue De Port Gratuit
02 mercredi Mai 2018 JOUES DE PORC FACON CARBONADE Ingrédients pour 2 repas de 2 personnes 800g de joue de porc 3 gros oignons 4 tranches de pain d'épices 3 carottes 75cl de bière brune 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin laurier, huile Préparation Eplucher les carottes, les laver, les détailler en rondelles. Eplucher les oignons, les émincer. Détailler la viande en gros cubes si besoin. Dans une cocotte huilée faire revenir la viande, ajouter les oignons et poursuivre la cuisson afin de les faire suer puis arroser avec la biè la croute au pain d'épices et les tartiner avec la moutarde, mettre dans la cocotte les carottes, le laurier, le pain d'épices coté moutarde sur la viande? la bière doit recouvrir ces tranches. Couvrir et laisser mijoter durant 90 minutes à 2 heures, la viande doit être fondante. Carbonade de joue de porc recette marmiton. Surveiller pour que celle ci n'attache pas sans touiller afin de ne pas décomposer le pain d'épices avant la fin de la cuisson. Si le choix porte sur une cuisson au four, préchauffer à (150/5) couvrir et enfourner durant une même durée de cuisson.
Carbonade De Joue De Porc Au Vin Blanc
Mijoté de joues de porc à la bière Toute comme la joue de bœuf, les joues de porc sont un délice! Laissées pour compte par les non connaisseurs, c'est pourtant un morceau de choix, bien fondant et peu onéreux. On les cuisine traditionnellement avec des lentilles, mais mijotées en cocotte, servies avec une bonne purée de pomme de terre, c'est un régal. Carbonade de joue de porc au vin blanc. C'est un morceau qui nécessite une cuisson longue et douce, mais le bonheur est au bout de votre patience, avec une viande fondante et délicate. Traditionnellement cuite dans du vi Source: Les petits plats du Prince
© 2022 VLAM asbl Office Flamand d'Agro-Marketing Ingrédients 1 kg de joue de porc huile d'arachide 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 1 oignon 2 tranches de pain 1 c à c de moutarde 2 bouteilles de bière brune 1 L de fond brun sel poivre frites 11 ingrédient sélectionné Préparation Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Salez et poivrez les joues de porc et saisissez-les à feu vif. Retirez l'excédent de graisse et déglacez avec un peu de bière, puis versez le tout dans une grande casserole. Faites à nouveau chauffer de l'huile dans une poêle et faite doucement dorer l'oignon. Éliminez l'excédent de graisse, arrosez d'un peu de bière et ajoutez à la viande. Tartinez les tranches de pain de moutarde et ajoutez-les à la viande avec le reste de bière, le fon brun et le bouquet garni. Portez à ébullition. Laissez mijoter doucement jusqu'à ce que les joues de porc soient cuites. Salez et poivrez. Carbonade de joue de port gratuit. Servez quelques morceaux par assiette et accompagnez de frites. Qu'avez-vous pensé de cette recette?