Ostéochondrite Primitive De Hanche : Signes, Évolution Et Prise En Charge - Santé Orthopédique | Protéines De Soja Texturées Biocoop
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Cette classification a une valeur pronostique. Une hanche type C de Herring évoluera moins bien qu'une type A. L'inconvénient de cette classification est qu'elle ne peut seulement être appliquée que lorsque la maladie a progressé jusqu'au stade de fragmentation. Il existe des signes radiologiques de « têtes à risque » qui ont une valeur pronostique négative mais ces signes sont aussi tardifs (quand les dégâts sont déjà présents): calcification latérale par rapport à l'épiphyse; subluxation latérale de la tête fémorale > 4 mm; signe de Gage (zone d'ostéoporose externe sur l'épiphyse); atteinte métaphysaire diffuse; horizontalisation de la physe. Ostéochondrite primitive de hanche. La classification scintigraphique selon Conway a aussi une valeur pronostique et a l'avantage d'être plus précoce (FIG. 6). Elle devance la radiographie de 3 mois. La scintigraphie doit être faite 3 mois après le début des symptômes. Dans la voie A de Conway, c'est comme si l'artère circonflexe thrombosée se recanalisait et que la tête se reperfusait.
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Faites bouillir les protéines de soja dans un volume d'eau assez suffisant (elle peuvent absorber jusqu'à 3 fois leur volume) pendant au moins 5 minutes. Laissez les grossir un peu dans l'eau chaude ensuite. Vérifiez qu'elles sont tendres avant de passer à la suite. Faites une sorte de pâte avec les tomates écrasées et les noix de coco (ou noix de cajou) Sur une poêle huilée (2 cuillères à soupe d'huile): faites revenir les oignons, avec le cumin, les graines de moutarde, la pâte de gingembre et à l'ail, la coriandre en poudre, jusqu'à ce que les oignons soient dorés. Ajoutez ensuite les tomates broyées avec les noix de coco et le Garam Masala. Incorporez ensuite les protéines de soja et faites les revenir avec le tout. Faites les revenir avec l'ensemble pendant environ 3 minutes pour qu'elles s'imprègnent bien du goût des épices. Protéines de soja texturées biocoop peru. Ajoutez ensuite un peu d'eau de manière à obtenir une sauce pas trop liquide. Puis laissez cuire environ 10 minutes à feu doux. Au moment de servir, parsemez de coriandre fraîche dessus.
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Il vous suffit ensuite de les égoutter et de les incorporer à votre recette. Vous pouvez aussi les égoutter puis les essorer, et les faire revenir dans de l'huile avec de la sauce soja, des épices, de la moutarde, etc.
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