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Wednesday, 31 July 2024

de course Ingrédients 1 Rôti de porc 3 Pommes 0, 5 l Cidre brut 40 g Beurre 1 Branche de thym Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites-y revenir le rôti sur toutes ses faces. Ajoutez les pommes, le thym, du sel et du poivre. Rôti de porc sauce au camembert - Recette Plat - Recette Cuisine Facile. Versez le cidre dans la cocotte et couvrez. Laissez cuire 1h30. © Viel / Sucré Salé Astuces et conseils pour Rôti de porc au cidre et aux pommes Arrosez régulièrement le rôti en cours de cuisson.

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A la fin de la cuisson récupérer 10 cl de jus de cuisson, le mettre dans une casserole et ajouter le camembert coupé en morceaux. Chauffer à feu doux tout en fouettant pour faire fondre le fromage et homogénéiser la sauce. Servir le rôti avec la sauce ( j'ai accompagné de grosses frites maison). Vin conseillé: un Côtes-du-Rhône village, un Cahors ou un rouge du Languedoc Pour une recherche de recette par ingrédients cliquer ICI, pour la liste complète des tags en bas du billet ( le nuage de tags dans la colonne de gauche étant réduit aux 30 tags les plus utilisés). Vous avez également à la fin de chaque billet avant les commentaires, les tags associés à la recette du jour. Textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Roti de porc au camembert et au cidre com. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites. Imprimer la recette Imprimer la recette avec photo

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Recettes Recettes faciles Camembert rôti au cidre Un apéritif original, la texture du camembert se transforme totalement, vous n'avez jamais mangé du camembert comme ça! Préparation Couper le camembert en 6 sans le défaire. Le déposer dans un tupperware, couvrir de cidre. Fermer hermétiquement la boîte et laisser reposer au réfrigérateur 24h. Sortir le camembert et vider le cidre. Placer les morceaux marinés dans un plat allant au four, cuire à 200 C pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le camembert ait une apparence rôtie. Servir chaud avec du pain. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (188g) Calories: 206Kcal Glucides: 3. 7g Lipides: 12. 5g Gras sat. Roti de porc au camembert et au cidre. : 8. 1g Protéines: 14g Fibres: 0. 6g Sucre: 3. 7g ProPoints: 5 SmartPoints: 8 Sans gluten Végétarien Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Juliénas Beaujolais, Rouge Beaujolais supérieur Chambolle Musigny Bourgogne, Rouge Vous allez aimer A lire également

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Rôti de porc sauce au camembert Une fois de plus je vous propose une recette avec du fromage qui est tirée d'une fiche provenant de l'ancien magazine " Fromage gourmand " que je continue à regretter…. Un délice pour tous ceux qui aiment les plats à base de fromage comme le camembert, la tartiflette ou la fondue. Quand on fait cette recette, on la refait ensuite à chaque fois que l'on à du porc et du fromage dans son réfrigérateur. C'est une recette toute simple aux saveurs normandes avec le cidre et le camembert, mais une recette qui fera le plaisir de vos invités s'ils sont comme moi amateurs de fromages. Ingrédients pour 6/8 personnes: – 1 rôti de porc de 1 kg ( j'ai pris du filet) – 50 cl de cidre brut – 1 camembert au lait cru – 1 oignon – 15 g de beurre Préparation: Etape: 1 Peler et couper l'oignon en quartiers et le faire revenir dans une cocotte avec le beurre Etape: 2 Assaisonner le rôti de porc et le faire dorer dans la cocotte sur toutes ses faces. Roti de porc au camembert et au cadre noir. Etape: 3 Déglacer avec le cidre et retirer du feu.

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Déglacer avec le cidre et retirer du feu. Mettre le couvercle et cuire à four préchauffé à 180° pendant 1 h 30 environ ( tout dépend de l'épaisseur du rôti). Surveiller la cuisson et ajouter de l'eau si nécessaire pour qu'il y ait toujours un peu de jus. Recette Porc au Cidre et Camembert (Préparation: 10min + Cuisson: 15min). A la fin de la cuisson récupérer 10 cl de jus de cuisson, le mettre dans une casserole et ajouter le camembert coupé en morceaux. Chauffer à feu doux tout en fouettant pour faire fondre le fromage et homogénéiser la sauce. Servir le rôti avec la sauce ( j'ai accompagné de grosses frites maison).

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