Chafing Dish Électrique Professionnel En Inox - Spring - Emga 861130: Profil De Finition Crédence Brico Dépôt
En revanche, il doit être installé à proximité d'une prise pour fonctionner et ne pourra être déplacé pendant le service. Comment choisir son chafing dish professionnel? Sur Buffet Plus, le chafing dish électrique est proposé dans divers dimensions: l'appareil rond est recommandé pour les soupes et autres sauces, puisqu'il facilite le service. En revanche, on conseille le chafing dish rectangulaire pour tous les autres plats préparés. Dans tous les cas, ces deux modèles possèdent un fonctionnement identique. Les chafing dish se différencient également, de par leur couvercle. Le roll top s'avère très pratique pour les clients, qui n'auront qu'à l'ouvrir pour se servir. De cette façon, ils ne pourront être encombrés d'un couvercle lourd et imposant. Si le couvercle amovible s'avère moins fonctionnel, il existe néanmoins des supports, en mesure de faciliter son utilisation. La chafing dish sera également choisi, en fonction de sa contenance. En effet, celle-ci doit convenir à l'utilisation que vous souhaitez en faire.
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La construction de base est identique à celle du chafing dish professionnel pour bacs gastronormes. Le récipient et le couvercle de son homologue de chafing dish sont remplacés par une plaque intermédiaire et deux récipients à soupe. Le contenu des récipients est chauffé indirectement comme le contenue des bacs gastronormes. Le chauffage électrique permet de chauffer l'eau du bain marie jusqu'à une température de 85°C. Ensuite, la chaleur se propage à l'intérieure des récipients à soupe. La station de soupe est dotée d'une molette pour régler température des aliments. Le thermostat intervient et déclenche la chauffe en cas de besoin pour maintenir la température des aliments constante. • Marmite bain marie avec deux récipients à soupe • Contenance de chaque récipient: 4 litres • Bac bain marie en matière synthétique noire • Réglage de la puissance de chauffe sur 8 niveaux • Raccordement électrique: 2, 2 kW / 230 V • Dimension et poids: L 630 x P 360 x H 460 mm, 6. 6 Kg • Livrée avec support pour couvercle et 2 louches
Il est équipé d'un bac alimentaire en inox dans lequel reposeront les plats qui vous avez préparé pour vos convives. Ce chafing dish fonctionnera d'une façon électrique, qui, vous permettront de cuire, chauffer ou réchauffer vos aliments et donc d'obtenir une cuisson parfaite ou un chaleur adéquate. Enfin cet appareil est généralement utilisé à des fins professionnelles mais aussi et pourquoi pas dans le cadre d'une utilisation personnelle, par exemple lors d'un grand buffet de famille ou autre. Caractéristiques: Marque: Spring Modèle: modèle de table Largeur: 51 cm Hauteur: 25 cm Profondeur: 45 cm Poids: 6, 8 kg Tension: 230 V Puissance: 360 W Capacité: 6, 8 L Matériau: inox Vous aimerez aussi Question Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question! Caractéristiques 2 autres produits dans la même catégorie: 233, 45 € HT 274, 65 €HT 282, 48 € TTC
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